人体需要水，但需要的是能够利用的水，如果负责运化水液的功能有些问题，就容易产生一些不正常的水，可以称其为病水、坏水，这就是我们所说的“水饮”。清者为“水”，比如汗液、小便；稀而粘者为“饮”，比如痰、鼻涕，水和饮出现某些异常，就成为水饮病。

我在北京电视台《养生堂》节目里也讲了这个专题，写本书的时候又写了这么一章，是放在全书的后面，但编辑和我商量，说这一章应该放到前面来，我仔细思量，还真有道理。为什么需要特别“看重”这一章呢？

2009年秋天的时候，我的一个病人找我调理感冒，说是前前后后有一个月了，时好时坏，开始吃感冒药管用，后来就不管用了。我看他清瘦、苍白的脸，有点感慨，一个小小的感冒就把一个三十多岁的大小伙子折腾成这样子，要是患了个大病，会怎么样啊！于是给他望闻问切，一番诊断之后，我说，你这病，感冒是假象，你其实根源是水饮，也可以叫水饮病。

他听我这么一说，立马站起来了，“水饮病？没道理啊！我家喝水、煮饭、烧汤都是用矿泉水呢，怎么会是什么水饮病呢？”我听了他的话，哭笑不得，原来他以为水饮病是饮水引起的病。我在《养生堂》录节目讲这个专题之前，问现场观众知不知道水饮病，基本上都是摇头。后来我专门查了近三年来比较畅销的大众健康图书，都没有讲这个话题的，所以特别认同编辑把这一章“置顶”的提议，因为这一章可以成为打开本书的一把“钥匙”。

中医看病多玄机　一个理字见真谛

我小时候生病，是找村子里面一个老中医看病，那时候我就特别奇怪，这个老伯，给我们摸一摸、问一问，怎么就能够写出这么一张方子呢？我父母怎么就写不出来呢？这种疑惑，现在看来非常幼稚，但可能给我埋下了一颗宝贵的种子，就是探究中医看病的奥秘的心理，这可能使我学医学得比较深。

我在大学读的是中医系，也要学习西医的课程。毕业之后分配到一个综合医院，在很多科室都呆过，我初临床的那几年，因为科室划分的关系，主要是用西医看病，后来才到了我现在供职的医院的中医科。回想起来一直很遗憾自己的中医之路有不少的坎坷，但这种经历对我临床有一个最大的好处，就是我用中医看病，但我知道从西医角度看是怎么回事，这就让我能够尽量规避西医的一些缺陷，并致力把中医的优势发挥到极致。我的临床经历，让我可以比照地识中医、用中医，对中医治病的真谛有些独到的感悟。

关于中医的真谛，有很多学问家专门研究这个问题，如果把它放在中国传统文化的背景下，那中医的真谛就太深、太多，也会太玄，我所认识的中医真谛只有一个字――理。我认为这理包括四个重要层次：

一是医学之理。古人在疾病的诊疗实践中，对病机、病理、病因等形成了一些认识，代代相传，不断丰富、完善、修正，形成了一个基本的学理体系，一个医生，如果不掌握这个基本的体系，看病就无从下手。掌握医学之理的核心在于精。

二是现实之理。什么意思呢？从宏观方面说来，任何疾病都有时代烙印，所以中医有“时病”之说。我们的古圣先贤，无论他们多么智慧，都不可能预知几百年、上千年以后的事情，岐黄（岐伯与黄帝的合称，《黄帝内经》中有不少内容是以黄帝问、岐伯答的体裁写的，人们把岐黄作为中医的代名词）如此，华佗如此，张仲景、孙思邈、李时珍无不如此。从微观说来，某一个的疾病都与当下的环境有关，一个好的中医，一定会把这个因素考虑进去，而不会直接搬用古人的经验。