谭柏钧的母亲一听就不吭声了。她是老派人，一向认为对工作尽忠职守是本分，更别说这是自己儿子的企业。谭柏钧虽然站在相对比较清静的地方，但周围仍是人声鼎沸，她便知道儿子很忙，赶紧说：“既然这样，那我就不管了，你忙吧。”

谭柏钧重新走进包间的时候，汪玲的电话又打到坐在另一个包间的赵定远那里。这位看上去好脾气的副总经理听了她那番强词夺理，同样心里冒火，但碍于谭柏钧的关系又不便指责她，便很干脆地说：“这事由沈总负责，你找她吧。”

汪玲无奈，虽然对沈念秋更加痛恨，却还是不敢抗拒到底。她把电影看完，算是在心里小小的做了个抵抗，这才打车赶回酒店。

这时，餐厅的营业高峰期已过，客人逐渐离开，茶坊、酒吧、KTV等夜店正在逐渐爆满。沈念秋忙得脚不沾地，对讲机耳麦里一片呼叫声。她冷静倾听，迅速分析，立刻调兵遣将，将支援人员分别派往不同的地方，还要注意财务部门不能进收银台，物供部门不能到吧台，这是财务管理的规定。如果遇到突发情况，她自己还得上去顶住。

当汪玲好不容易找到她的时候，她正在KTV的吧台里站着，手脚麻利地出品、调酒、做小吃。这些手艺她都是在上海学会的，回来后只偶尔跟朋友去泡吧时玩一下，今天还是第一次派上用场。

今晚生意太好，有个国际名牌啤酒代理商出大价钱买断专场，独家派小姐进来推销，因此这种酒大量卖出，吧台里的存货很快告罄，吧员必须立刻去仓库领货。吧台是技术活，临时没办法找熟手来顶，沈念秋便站了进去。

汪玲挤到她面前，在喧哗的声浪中叫道：“沈总，我来了。”

沈念秋看了看表，没吭声，继续开啤酒盖，抓起一把刚切好的柠檬片，迅速准确地一个瓶口塞一片，然后双手捧起，放到吧台的托盘上，等在那里的服务生立刻端走。她又去看另一张单子，依次将几种配料倒进雪克壶，手势纯熟地摇动着，这才沉默地看向汪玲。

谭柏钧带着客人进来，走向二楼的包间。赵定远的客人吃完饭就坚持要回家，不愿泡夜店，他便过来帮着应酬。刚刚走上楼梯，两人同时看到一楼正中间吧台里的沈念秋。她穿着酒店高级管理人员的制服，深蓝色西装配着雪白的衬衫和黑色领带，站在吧台的橙色灯光下，动作潇洒，犹如舞蹈，令人眼花缭乱，叹为观止。