正文

第11节:如何分配你的美德(1)

如何煮狼 作者:(美)M·F·K·费雪


如何分配你的美德

节约是分配的美德,要诀不在于节流,而在选择。

--《致高贵领主函》,埃德蒙·伯克①

不论是未来可能有孙儿的人也好,或如今已是祖字辈的人也罢,就算他们不至于像我奶奶那样,一辈子都在精打细算,大部分的人,一生当中都曾实行过某种形式的精打细算。他们的系统有时的确会发出怪声,在拮据的日子过去以后,他们能够用洞察的眼光,回顾往事,不过在狼似乎真的正在门外徘徊的当口,人是不可能有洞察力的。

我想到一个人,这位如今是位小有名气的报纸发行人,发行那些给重量级心智看的重量级报纸。(这类报纸的内容和读者的心中充斥着用九种语言写的深奥双关语,其中至少有五种是已经死掉的语言。)(我认识的一位口才最辩诘的人,曾经对我说:"千万别因固守事实,而毁掉一个好故事。"这大概就是为什么以下这个版本的故事--基本上正是它呈现在这里的形貌--读起来多少有点添油加醋的意味,那是我和好几位忠实的朋友共同连缀出来的。这位著名的重量级报纸发行人,就算眼下获得的营养没比多年以前丰富许多,智慧却增长了不少,遂比较喜欢这个版本。)他在法国一个规模不大的大学修博士学位时,发现贫穷所带来的一种颇为恐怖的乐趣,会令年纪较长、身心较疲惫的人垂头丧气,但却让他兴高采烈得不得了。

因为弄不到热水、刀片或肥皂,最后连镜子也没有,他便不再刮胡子,结果长了一脸胡须,活像《旧约·圣经》里的人物,一副天才怪人相。他每逢周一、周四上市场买菜,不断从一家低级的寄宿宿舍,搬到另一家更低级的宿舍,直到人家再也不让他赊账,最后不知何故,沦落到在他简陋的住处的户外厕所中,用单炉嘴的瓦斯炉煮食之境地。

他开始为自己烹调相当简便、井井有条且分量不多的餐食,不过在缺水的情况下仍得洗碗却是个难题,因此他发觉自己碗盘越用越少。他差点儿就要把碗盘统统丢掉,直接从炖锅里用手抓菜吃了,但他觉得还是得在自己和野蛮人之间保留一些区隔,折中之后,仅留下一只大汤盘和一把汤匙。

于是,他一连好几星期,孤独且雄壮地进食,对他自己和这种自由又美好的生活,满意得不得了,以致从未注意到他的房间和房东太太,有多丑、多臭、多阴沉。(滋味厚实的炖菜,第二天的味道会更好,第三天会更棒,可是到了第四天,除非天气凉爽合宜,否则……)

然而,惰性和一股或许是想达成彻底实用主义的欲望,终究还是征服了他,他发觉与其到处张罗要水,好清洗他仅有的盘子与汤匙,不如把盘里、匙上的玩意儿吃个精光,所以他干脆花好几分钟,缓缓且一丝不苟地把它们舔个干净,舔到这两样最廉价的餐具光灿明亮到不能再亮的地步为止。


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