2.理顺酒店的沟通渠道
你的酒店的内部沟通渠道畅通吗?指令能否准确而快速地传达给员工呢?员工在执行任务过程中遇到问题,又能否及时反馈给经理呢?酒店经理不妨看看这家酒店是如何建立顺畅的内部沟通渠道的。
案例
为了保证酒店上下沟通顺畅,不断提高酒店的凝聚力和向心力,北京某酒店为员工搭建了八大平台。它们分别是:
“Open Door”。该酒店保持对员工不变的尊重,经理办公室的门永远对员工敞开,只要员工有好想法、好建议、好点子,可以随时跟经理沟通交流,畅所欲言。
经理座谈会。每月底,该酒店经理都会召集员工召开座谈会,相互交流这一个月来的工作情况以及思想动态,并对下个月的工作做好部署。
经理热线。该酒店内部设有一部经理热线电话,员工只要有需求,随时可以拨打该电话跟经理交流沟通。他们可以谈工作的事情,也可以谈私人的事情,只要有利于酒店和员工发展,什么都可以谈。
企业内刊。该酒店通过报纸、杂志、每日简报等载体宣贯酒店相关的政策、制度、标准、发展动态、文体活动、员工风采等。
墙报。该酒店通过开辟墙报,将每天要做的事情明确而细化地展示在员工面前,也将酒店的理念与口号张贴出来,从而起到了良好的提醒、激励作用。
员工大会。像很多企业一样,该酒店也定期召开员工大会,共同探讨酒店发展、员工福利等问题,积极谋求酒店与员工的共赢与和谐。
员工教育日。为了提高员工的业务技能和知识水平,该酒店通过教授课堂、经理课堂、员工课堂等形式定期对员工进行培训。
员工俱乐部。该酒店有一个非常好的组织,那就是员工俱乐部。酒店为员工开辟了图书阅览室、台球室、乒乓球室、健身房等娱乐场所,并每月为员工过集体生日,从而搭建了一个员工交流沟通、学习娱乐的良好平台。
正是通过这八大平台,这家酒店构建起了顺畅的内部沟通渠道。有的酒店可能也在实行这些措施,有的酒店可能还没想到,但只要是好的经验和做法,都值得酒店经理去学习和借鉴。
除此之外,酒店经理还可以通过搭建以下平台来进一步完善酒店的内部沟通渠道。
标语。某酒店大厅里挂有这样一幅标语:今天的事今天做,能做的事马上做,困难的事想办法去做,做完自己的事帮助别人去做。这不也是督促员工有效执行的好方法吗?不也是一种有效的内部沟通渠道吗?通过悬挂标语,酒店可以传递自己的文化、理念、行为准则、服务态度等,这既是一种激励,也是一种督促。
宣传画。某酒店的走廊里悬挂着各式各样的宣传画,有的是服务员在微笑,有的是服务员在为顾客端茶,有的则是服务员在帮顾客解答疑问……它们共同反映的是酒店的服务理念:殷勤好客永传承。这不是一种单纯的宣传,也不单是给顾客看的,而是一种酒店文化理念氛围的营造。在这样的环境下,无论是老员工,还是新员工,都能感受到“殷勤好客”的文化传统,都能感受到自己身上的责任。
迎新会。酒店每年举办新员工欢迎会,可是新员工真的感觉到自己是受欢迎吗?新员工感受到酒店的文化理念了吗?酒店经理们不妨来看一段《士兵突击》的画面,看看马小帅进入钢七连的那一刻,钢七连向他传递了什么样的信息。
案例
( 钢七连那个古老的新兵仪式,今天将为新来的学员兵马小帅举行。钢七连的人可以越来越少,但钢七连的精神不能丢。)
高城:昂头!就算迎面射来的是子弹,你也给我这么挺着,明白吗?!(说着,高城朝马小帅的眼眶狠狠砸去一拳,在贴近马小帅眉毛时才收住。马小帅没有让他失望,眼睛眨都没眨。)
马小帅:明白!
高城:稍息!
许三多:马小帅!
马小帅:到!
许三多:钢七连有多少人?
马小帅:钢七连有57年的历史,在这57年的历史中,有5000人成为钢七连的一员。
伍六一:马小帅!
马小帅:到!
伍六一:你是钢七连第多少名士兵?
马小帅:我是钢七连的第5000名士兵。我为我自己感到骄傲,我为我之前的4999人骄傲!
许三多:马小帅!
马小帅:到!
许三多:还记得钢七连为国捐躯的前辈吗?
马小帅:我记得钢七连为国捐躯的1104名前辈!
许三多:马小帅!
马小帅:到!
许三多:当战斗到最后一人,你是否有勇气扛起这面连旗?
马小帅:我是钢七连的第5000名士兵,我有勇气扛起这面连旗,我更有勇气第一个战死!
伍六一:马小帅!
马小帅:到!
伍六一:你是否有勇气为你的战友而牺牲?
马小帅:他们是我的兄弟,我愿意为我的兄弟而死!
许三多:马小帅!
马小帅:到!
许三多:无论是谁,无论是将军还是列兵,只要是钢七连的一员,都有权利让他记住钢七连的前辈!
马小帅:我会要求他记住钢七连的前辈!我更会记住我今天说的每一句话!
许三多:马小帅!
马小帅:到!
许三多:现在跟我们一起背诵这首无曲的连歌!会唱这首歌的前辈都已经光荣地牺牲了!现在,只剩下钢七连的士兵在背诵这首歌曲!我们希望,希望你能,希望你能听见五千个喉咙里吼出的歌声!
高城:立正,听令,预备唱!
全体:一声霹雳一把剑,一群猛虎钢七连,钢铁的意志钢铁汉,铁血为国保家园,杀声吓破敌人胆,百战百胜美名传,攻必克,守必坚,踏敌尸骨唱凯旋!