果然,姚红翠笑道:“太白诗云,‘人生得意须尽欢,莫使金樽空对月’,我平生也没别的喜好,唯独钟情这杯中之物。本朝宣德六年,西域风调雨顺,出的葡萄是汁丰味美,酿出酒来,口味醇厚,余甘绕舌――这还是我当年喝的,如今手上这坛,却又难得百倍――酿自那一年,藏至如今,有二十余载,真真是可遇不可求之物。这一路从哈密卫( 今新疆 )运来,天气炎热,每隔两个时辰便要换一次冰镇着,方得不会坏了口味。今日诸君可算是有口福了。”
席上诸人真的假的也要配合着唏嘘惊叹几声,姚红翠遂心满意足,令夏荷来开了那坛。
青离很仔细地看着夏荷的动作,只见她用一根小金槌小心敲碎红泥,拨开泥下一层形状稍显不规则的蜡封,再用力撬出酒塞,整套动作谨慎而熟练。
塞子一开,酒香顿时满溢席间,两边的奏乐也不知何时由琴瑟丝竹换成了琵琶胡韵,一时真有些西域边关,秋月长城之感。
姚红翠又笑道:“自古‘葡萄美酒夜光杯’,这葡萄美酒,自然要盛在夜光杯中,方是佳境。”话音方落,青离先前所见那四个青衣罗裙丫头一起上来,将一套四时名花夜光杯在席间展示。
众人皆啧啧赞叹其精巧,却也心照不宣,这杯只有四件,无疑是给定国夫人自己、振国夫人、武泰夫人以及隆昌夫人用的,几位夫人虚与委蛇推让一番,以振国夫人一句“我爱那‘雨声滴碎荷声’”领了夏荷杯开头,武泰夫人与隆昌夫人随意挑了冬梅杯与春兰杯,姚红翠自己谦让拿了剩下的秋菊杯。四个丫头也各追随着自己同名的杯子,前去伺候不提。
“品葡萄美酒,有‘醒’、‘观’、‘饮’三步。‘醒’而香驰弥野,‘观’而心动神摇,‘饮’而忘忧忘乐……”姚红翠絮絮说道,不疾不徐的语气显示着她一贯的精致与完美。
青离想起以前混进番王府时得来的知识:“醒酒”顾名思义,是“唤醒”一坛好酒,佳酿沉睡多年,初开时恐有异味,所以要倒到一个大口容器里,“醒”个一刻钟( 用现代的知识解释,是让红酒充分氧化 ),才能让酒的浓郁香醇达到极致。方才众人传看杯子时,已经有一个叫红儿的丫头将那酒倒入一檀木四羊尊,大概就是这一步骤了。
此刻时间已足,酒香尽情妖娆出来。姚红翠道声“观酒”,身后秋菊便左手铺上白罗酒帕在她面前,右手持五凤银壶,细细儿斟得浅浅,约在那半透明的夜光杯三分之一处。
“斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为本。”姚红翠将酒杯横躺在面前的白罗酒帕上,立时呈现一种在月下分外撩人心弦的玫红,“这便是观酒了,众位且看这酒的边缘,可有层次?是何颜色?”
“层次均匀,有琥珀淡棕之色。”一人答道。
“这便是了,层次均匀,斯是陈酒,琥珀之色,斯为佳酿。”夫人笑曰,“外行看热闹,内行看门道,日后有得了好酒的,可依此观断。”
“下面第三步,就该饮酒了。”姚红翠先在酒杯里深深嗅一下,满脸迷醉地将香露送入樱唇……
众人都准备洗耳恭听这次她又有什么高雅论调,没想到迎来的却是下面一幅景象――
“这酒,这酒……”姚红翠一时脸色大变,失张失智地一把抓过酒帕捂住嘴,将口中残酒吐出。
“夫人,你怎么了?”身后秋菊慌忙上前扶就,夫人回答她的,是一声倒地的闷响。
“饮”这一步,果然忘忧忘乐……
( 二 )
朱门酒肉臭,路有冻死骨。
――[ 唐 ]杜甫《 自京赴奉先县咏怀五百字 》
姚红翠死了,面目抽搐,嘴角还留有一道黑血地死了,不过若她还活着,也必定被这种与优雅背道而驰的死相气死。
白罗酒帕上,盛开着点点嫣红,不知是酒,还是血。一股淡淡的苦杏仁味,在酒香中若隐若现。
现场被保护起来后,沈天翔再拿银针来把酒器分类来验,结论是酒坛、醒酒尊、四把酒壶、其他人的酒杯和酒、所有酒帕全都无毒。有毒的是死者手中秋菊杯的外侧、边缘以及滴落在地上的被吐出的残酒。