上几个星期节省下来的饮食开支，在尝到买卤菜方便的老婆手里，毁于一旦。有经验的人都知道，半成品的肉食价格不便宜，而且每次这样称点，那样称点，算下来总共也跟去餐馆吃差不多了。
我承认，是我的馋虫害的，我真希望自己就是白兔或山羊，吃点草、啃点树皮就好，甚至干脆变成晒晒太阳就进行光合作用不用吃喝的绿色植物，可也不是我一个人吃啊，“痨”了几周的老婆也大开杀戒，啃掉的凤爪鸭翅膀鸭脖子猪尾巴猪蹄也蔚为壮观，不只是男人食肉，女人吃起肉来也很生猛。
“女人不吃肉会老得快啊，胶原蛋白可都在皮里、肉里啊。”老婆看着上个月的支出账单，又发扬其一贯的自我安慰精神。
为了省钱，老婆不去餐馆下厨房了，老婆又不会做荤菜，买现成的荤菜又不省钱——问题转了一圈，又回到原点了。
好吧，好吧，既然省钱不是老婆一个人的任务，那我也该有所表示。周末的时候，我在家操刀，烧了一锅排骨，可能是时间长了手艺生了，料下得有点猛，排骨做多了，一顿没吃完……也就多亏了没吃完，剩下的几天里，老婆只需要再加点青笋、土豆什么的，我们就又能吃上荤菜了！
聪明的人总能在“意外”中获得灵感。至此以后，我每逢周末就来负责荤菜，什么红烧肉、烧排骨、烧牛肉……稍微多做点，未来一周，老婆就可省时省力，随便几下就能弄出丰盛的晚餐了。再后来，我也趁有空的时候，帮老婆切好肉丝或肉片，冻在冰箱里，她下班变换花样配好素菜，用铲子扒拉几下，热腾腾、有荤有素的菜就上桌啦。遇上我们两个都加班比较忙的时候，回来打开冰箱，用剩下的肉汤下挂面吃，也顶得上“一碗阳春面”的幸福。
摆脱了“赤贫”，走出了“温饱”，我们前几个月在饮食上的开支省下的钱，那叫一个鼓舞人心。老婆像地主婆一样盘腿坐在沙发上，乐呵呵地说：“就是，在家里吃真划算，再也不用怕浪费硬撑着吃自助餐了，我们同事都说我最近瘦了，气色也好了，连减肥茶都省了……”
眼瞅着我们的节衣缩食计划快成功了，银行账目上的数字也一个劲地向前翻了，老婆不穿新衣服，不外出就餐，光想着银行上的数目，就没事偷着乐，睡觉前总不忘跟我讨论一下存款的数目。
我还没想好怎么用奖金好好犒劳一下我善解人意的老婆，年底的一位“不速之客”差点让我们“破产”。
【老猫客串厨娘的心得】
改造老婆不是一朝一夕的事，要找准时机，还要以身作则。如果老公是先己后人的享受主义者，怎么有资格让老婆勤俭持家；老公若是从不下厨房，又有什么资格要求老婆下厨，还要对老婆的厨艺说三道四！
在家做饭吃绝对很省钱。肉类食物可以在周末有时间的情况下多做一点，用冰盒分装入冰箱冷藏保鲜。如果老婆不做肉食，老公又想吃肉，就可以照老猫的方法炮制。
要想让老婆在家做饭，老公一定不可以对老婆的厨艺挑三拣四，哪怕老婆煮了一碗青菜挂面，老公也要吃得津津有味，让老婆保持在家做饭的热情和积极性。
在此提供一份七日晚餐省钱菜谱：
菜品成本耗时周日红烧排骨、炝炒青笋、凉拌黄瓜排骨：2500
青笋：150
黄瓜：300买菜：30分钟
做菜：60分钟周一排骨烧土豆、鸡蛋番茄汤、金钩冬瓜土豆：200
鸡蛋：320
番茄：160
冬瓜：190菜是提前一周囤积在冰箱里的，省去买菜时间。
做菜：20分钟周二排骨汤下挂面配菠菜菠菜：250下面：8分钟续表菜品成本耗时周三肉片香菇、凉拌木耳、紫菜汤肉片香菇（净菜）：700
木耳：270
紫菜：080做菜：15分钟周四蒜泥白肉、蒜蓉兔子菜、南瓜绿豆汤猪肉：500
兔子菜：070
南瓜：190
绿豆：030做菜：20分钟周五麻婆豆腐、肉丝高笋、凉拌番茄豆腐：100
肉丝：250
高笋：300
番茄：210做菜：14分钟周六干煸苦瓜、清蒸武昌鱼、凉拌豆芽苦瓜：200
武昌鱼：800
豆芽：140买菜：45分钟
做菜：28分钟
这一周有鱼、有肉、有菜、有汤，无论从营养上，还是口味上，都是无可挑剔的，最为重要的是，算一下，这一周只需要花79元零1毛，把油盐酱醋、用气、用电都算上，也不足100元！省钱不是口头上教育老婆，而是要动脑子，用实际行动感化老婆。
PS：老婆做菜的时候，老公要愿意当下手；老婆做了饭菜，老公就要抢着洗碗；周末在家老公也要时不时给老婆露一手，记住，会做饭的老公更性感，老婆更喜欢！厨房也不失为一个调情运动的好地方（不过，要注意排除安全隐患……）。
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