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四、衣食住行新风尚 精打细算有妙方(4)

平常心看日本 作者:蒋寅


秋天苹果、梨等耐放水果收获季节来到的时候,可以几家雇一辆车,直接到果农家里去批发采购。大量刚刚下市的水果,质量好,价钱也很便宜,囤积消费。这可以保证在春节水果淡季出现的时候,家里有充足的物美价廉的水果。类似的方法还可以用到夏天西瓜和香瓜等耐放水果,条件是一定要选择瓜农地里自然熟的水果,千万不要买那种打了催熟剂的水果!

把握时间,逆向消费

一般来说,大型的综合类超市,食品专柜里的熟食,每天临近打烊前为了避免食物久放影响销售,都会提前几个小时打折促销,主妇们只要熟练掌握时间,完全可以买到质量放心,物美价廉的熟食,而价钱却比正常销售便宜了许多。一般熟食的正常保质期都有2~3天的时间,完全不影响正常食用。而一些正规的面包房、馒头房,也会在一天的固定时段,降价销售商品,作为主妇,完全可以借此机会买进。

为了吸引更多顾客消费,现在许多报纸和杂志上面,都有各种餐饮的优惠券,而有些网站也会提供一些优惠券,最常见的就是肯德基、麦当劳、必胜客的优惠券,这些折扣券少则10%多则甚至有50%的折扣,主妇们把电子图片打出来,就可以抵用优惠券消费。此法特别适合家中有儿童喜爱此类食物的。

大型农贸市场,常有来自周边农村的自卖户,他们的菜新鲜价廉不说,每到收摊回家的时候,对剩余下来的菜,一旦主妇们能全要的话,价格会便宜的出乎你的想象,若多自己无法全要时,也不妨几家一起包下来再细分。

不选品牌,平民消费

对于同样的食品,是选择国产的好,还是国外进口的好呢?就周围多数主妇使用后真实的感受和体会来说,大多数的食品,与其选择价格高得离谱的进口食品,不如选择自家地盘上的国产食品实惠。

俗话说,货比三家,进口食品高价位的背后是高额的进口关税、运输费用和广告费用等诸如此类的额外成本,食品本身的价格只占其总价格的一小部分而已,相比之下,国产食品价格则实在得多。如果用相对较低的价钱就可以买到同质量,甚至更好的同类国产食品,那么我们为什么还非得要选择国外产品呢?况且,国内多数人的口味还是更适应本土的食品的。

国内的品牌食品,广告越多,牌子越响的越没有必要购买,因为价格里含有广告费用,价格水份较大,还不如用较低的价钱选购一些非品牌但质量好的食品,平民消费既省银子又得实惠。

锁定目标,熟客消费

选择在外面解决自己的吃饭问题,如何才能让自己在吃的好、吃得饱的前提下节省银子呢?

先说小饭馆。小饭馆的饭菜本身就价廉物美,为了招揽生意,小饭馆每天都有自己的特价菜和招牌菜,特价菜多以接近成本或略低于成本价出售,招牌菜则以稍微高于成本的价格出售。另外,对于长期的食客还有免费汤甚至是免费主食(米饭或馒头)的优惠。搜集单位或家附近小饭馆的电话号码,用餐时提前打电话让小饭馆免费送餐,或者亲自跑一趟,一顿省钱又可口的饭就顺利搞定了!

再说快餐店。对于办公室一族来说,午餐快餐是最常见的选择,采取团体订餐的方式最合算。对长期大批量订餐的顾客,本着薄利多销,拉牢固定主顾的原则,快餐店一是重视,二是菜的质量有保证,三是花样会经常翻新,四是价格在单客的基础上会有大幅的优惠待遇,五是有免费咖啡和汤。MM们可以三四人一起就餐,选择不同的菜式,彼此分享,既融洽了同事间的关系,又享受了美味。


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