此阶段宝宝营养需求与第8个月大致相同，从现在起可以增加一些粗纤维的食物，如茎秆类蔬菜，但要把粗的、老的部分去掉。9个月的宝宝已经长牙，有咀嚼能力了，可以让其啃食硬一点的东西，这样有利于乳牙的萌出。

一日营养计划

上午  6∶00 母乳或配方奶200～220毫升，馒头片（面包片）30克

8∶00 水果泥100～150克

10∶30 蛋花青菜面100克

下午 12∶00 母乳或配方奶200～220毫升

15∶00 虾仁小馄饨80克

18∶00 清蒸带鱼25克，土豆泥50克，米粥25克

晚上 21∶00 母乳或配方奶200～220毫升

鱼肝油 每天1次

其他 保证饮用适量白开水

妈妈可能遇到的问题

多吃粗纤维食物对宝宝有何益处

粗纤维广泛存在于各种粗粮、蔬菜及豆类食物中。一般来讲，含粗纤维的粮食有玉米、豆类等；含粗纤维数量较多的蔬菜有：油菜、韭菜、芹菜、荠菜等。另外，花生、核桃、桃、柿、枣、橄榄也含有较丰富的粗纤维。粗纤维与其他人体所必需的营养素一样，是宝宝生长发育所必需的。

有助于宝宝牙齿发育

吃粗纤维食物时，必然要经过反复咀嚼才能吞咽下去，这个咀嚼的过程既能锻炼咀嚼肌，也有利于牙齿的发育。此外，经常有规律地让宝宝咀嚼有适当硬度、弹性和纤维素含量高的食物，还可减少蛋糕、饼干、奶糖等细腻食品对牙齿及牙周的黏着，从而防止宝宝龋齿的发生。

可防止便秘

粗纤维能促进肠蠕动、增进胃肠道的消化功能，从而增加粪便量，防止宝宝便秘。与此同时，粗纤维还可以改变肠道菌丛，稀释粪便中的致癌物质，并减少致癌物质与肠黏膜的接触，有预防大肠癌的作用。

为什么要教宝宝细嚼慢咽

有的宝宝饿了或者急着要去玩，吃起饭来狼吞虎咽，囫囵吞枣，把未经充分咀嚼磨碎的食物吞入胃内，对身体是十分有害的。宝宝有狼吞虎咽的进食习惯时，妈妈一定要及早帮助宝宝纠正，教宝宝学会细嚼慢咽对增进宝宝的健康大有裨益。

可促进颌骨发育

咀嚼能刺激面部颌骨的发育，增加颌骨的宽度，增强咀嚼功能。如宝宝颌骨生长发育不好，会发生颌面畸形、牙齿排列不齐、咬合错位等。

有助于预防牙齿疾病

咀嚼增加食物对牙齿、牙龈的摩擦，可达到清洁牙齿和按摩牙龈的目的，从而加速了牙齿、牙周组织的新陈代谢，提高抗病能力，减少牙病的发生。

有助于食物的消化

咀嚼时牙齿把食物嚼碎，唾液充分地将食物湿润并混合成食团，便于吞咽。同时唾液中含有淀粉酶，能将食物中的淀粉分解为麦芽糖。所以，人们吃馒头时，咀嚼的时间越长，越觉得馒头有甜味，这就是淀粉酶的作用。食物在嘴里咀嚼时通过条件反射引起胃液分泌增加，有助于食物的消化。

有利于营养物质的吸收

有试验证明，细细咀嚼的人比不细细咀嚼的人能多吸收蛋白质13%、脂肪12%、纤维素43%，所以，细嚼慢咽对于营养素的吸收是大有好处的。

为什么要给宝宝多吃水果和蔬菜

果蔬在饮食中，可以提供丰富的维生素、矿物质及纤维素，是维护宝宝正常发育不可或缺的食物。不吃果蔬或吃果蔬比较少的宝宝，可能产生下列生理变化或营养问题：

便秘

宝宝少吃或不吃果蔬所引发的最常见问题就是便秘。因为纤维素摄取不足，使食物消化吸收后剩余的实体变少，造成肠道蠕动的刺激减少。当肠道蠕动变慢时，就容易产生便秘。粪便在肠道中停留的时间过久，还会产生有害的毒性物质，破坏宝宝肠道内有益菌类的生长环境。

肠道环境改变

纤维素可以促进肠道中有益菌类的生长，抑制有害菌类的增生。吃水果比较少的宝宝，肠道的正常环境可能发生变化，影响肠道细胞的健康生长。

热量摄取过多

饮食中缺乏纤维素的饱足感，会造成热量摄取过多，导致肥胖。成年后易患多种慢性疾病。

维生素C摄取不足

维生素C与胶原和结缔组织形成有关，它可使细胞紧密结合；缺乏维生素C时，可能影响宝宝牙齿、牙龈的健康，导致皮下易出血及身体感染。

维生素A摄取不足

缺乏维生素A时，宝宝可能出现夜盲症、毛囊性皮肤炎、身体感染等症状，甚至影响宝宝心智发展。黄、橘色蔬果富含可以在体内转化为维生素A的β-胡萝卜素。

免疫力下降

蔬果富含抗氧化物的成分（如，维生素C、β-胡萝卜素）。摄取不足时，影响细胞组织的健全发展，使免疫力下降，宝宝易受感染、生病。

专家小叮咛

给宝宝吃粗纤维含量丰富的食物时，应尽量做到细、软、烂等。