11～12个月是宝宝身体生长较迅速的时期，需要更多的碳水化合物、脂肪和蛋白质。11个月的宝宝普遍已长出了上、下、中切牙，能咬较硬的食物。相应的，这个阶段的哺喂也要逐步向幼儿方式过渡，餐数适当减少，每餐量增加。

一日营养计划

上午  6∶00 母乳或配方奶250毫升

9∶00 馒头片20克，虾仁菜花60克，紫菜汤80克

10∶30 蛋糕50克

下午 12∶00 软饭35克，萝卜鸡100克，豆奶150毫升

15∶00 水果150克

晚上 21∶00 母乳或配方奶250毫升

鱼肝油 每天1次

其他 保证饮用适量白开水

妈妈可能遇到的问题

辅食后期添加辅食有什么益处

宝宝出生后9～11个月，属于辅食后期，在这个阶段继续合理添加辅食，对宝宝的正常生长和发育依然有着重要意义。

这一阶段宝宝体内主要的能量来源于辅食。在这个时期，宝宝体内每天所需摄入的能量主要来源于辅食。宝宝也进入了断奶时期，在这样的转换时期，不但要更加重视辅食的营养和注重食材的变化，连喂养的时间也要与成人“同步”，进行一日三餐、有规律的饮食了。当然，如果每次的食量过多或过硬，宝宝也会因不停地咀嚼而产生疲劳感。此时妈妈安排辅食应遵循营养均衡的原则，并按宝宝的实际需求量进行喂养。

补充断奶时期不足的铁元素。断奶期，宝宝每天的吃奶量会逐量减少。因此，很有可能发生缺铁现象，这时妈妈在为宝宝准备辅食时，要尤为注重选择含铁量较高的食物。如菠菜、猪肝等食物都是此时的首选。此外，有很多品牌婴儿配方奶粉中也注重了铁元素的补充。

11个月的宝宝可随意添加辅食吗

有的妈妈可能会问，宝宝到了11个月已经算是个大小孩儿了，添加辅食也有半年时间了，是不是能随意添加食品了？答案是否定的，11个月的宝宝，也有不宜添加的食品。

刺激性太强的食品

含有咖啡因及酒精的饮品，会影响神经系统的发育；汽水、清凉饮料容易造成宝宝食欲不振；辣椒、胡椒、大葱、大蒜、生姜、山芋、咖喱粉、酸菜等食物，极易损害宝宝娇嫩的口腔、食道、胃黏膜。

高糖、高脂类食物

饮料、巧克力、麦乳精、可乐、太甜的乳酸饮料等含糖太多的食物，油炸食品、肥肉等高脂类食品，都易导致宝宝肥胖。

不易消化的食品

如章鱼、墨鱼、竹笋、糯米制品等均不易消化。

太咸、太腻的食品

咸鱼、咸肉、咸菜及酱菜等食物太咸，酱油煮的小虾、肥肉、煎炒、油炸食品太腻，宝宝食后极易引起呕吐、消化不良。

小粒食品及带壳、有渣食品

花生米、黄豆、核桃仁、瓜子，鱼刺、虾的硬皮、排骨的骨渣等，都可能卡在宝宝的喉头或误入气管。

注意事项

未经卫生部门检查的私制食品，如糖葫芦、棉花糖、花生糖、爆米花等，不能保证卫生，宝宝吃后易引发疾病。

怎样通过饮食防治宝宝腹泻

婴儿腹泻比较常见，但并非不能预防。一般来说，只要注意调整饮食的结构，注意卫生和规律，腹泻是可以避免的。

应保证辅食卫生

在准备食物和喂食前，妈妈和宝宝均应洗手；食物制作后应马上食用，不要给宝宝吃剩的食物；用洁净的餐具盛放食物；喂宝宝的时候，用洁净的碗和杯子。

辅食添加要合理

由于婴儿消化系统发育不成熟，调节功能差，消化酶分泌少，活性低，所以开始添加辅食时应注意循序渐进，由少到多，由半流食逐渐过渡到固体食物。特别是脂肪类不易消化的食物不应过早添加。

喂养辅食要有规律

1岁以内的宝宝每天可以吃5顿，早、中、晚三次正餐，中间加2次点心或水果。喂食过多、过少、不规律，都可导致宝宝消化系统紊乱而出现腹泻。

专家小叮咛

如果宝宝腹泻次数持续增加，排出的大便呈水样、腥臭，精神萎靡，拒奶，则应立即到医院就诊。

怎样让宝宝养成良好的进餐习惯

有的宝宝不好好吃饭，一顿饭跑来跑去，喂他们吃饭就像老鹰抓小鸡；还有些宝宝偏食、挑食，喜欢吃的就吃很多，不喜欢吃的，怎么劝也不吃一口。这些情况都很让妈妈头疼，事实上这大多是因为妈妈对宝宝过度溺爱、无原则地迁就、从小没有养成良好的饮食习惯造成的。那么，怎样养成宝宝良好的进餐习惯呢？

让宝宝自己吃饭

开始添加辅食时由妈妈拿勺喂，慢慢地宝宝能自己吃饭时，就不用喂了。自己吃饭不但能引起宝宝极大的兴趣，还能增强食欲。

让宝宝定点吃饭

学步早的宝宝，一定要让他坐在一个固定的位置吃饭，不能边吃边玩，也不能跑来跑去，否则既会分散宝宝进餐的注意力，进餐时间过长也会影响消化吸收。

饭前不能吃零食

宝宝的胃容量很小，消化能力有限，饭前吃零食会让宝宝在吃饭时没有饥饿感而不想吃饭。

不许挑食，不能偏食

如果宝宝不爱吃什么食物，妈妈千万不要呵斥和强迫，不妨给他讲清道理或讲有关的童话故事（自己编的也可以），让宝宝明白吃的好处和不吃的坏处，家长千万不要在饭桌上谈论自己不爱吃的菜，这对宝宝有很大影响。

不要暴食

好吃的东西要适量地吃，特别对食欲好的宝宝要有一定限制，否则会出现胃肠道疾病或者“吃伤了”，以后再也不吃。

专家小叮咛

妈妈还应注意宝宝的饮食质量，饭菜的色香味俱全会大大增加宝宝的食欲。