家长要合理安排宝宝的零食与加餐，在4～5岁的孩子中，吃饱饭后，在吃下顿饭前完全不吃零食的宝宝是很少的，一般的宝宝都要吃点零食，而且比吃正餐还高兴。为了让宝宝高兴一个劲地给他吃零食是不好的，这样主食摄入就会减少，宝宝的营养就会不足或者会成为肥胖儿。宝宝加餐最好定时定量，一般宜安排在两顿饭之间，睡前也可给喝点酸奶或吃些水果，但最好不要吃点心。

不可放任宝宝边吃边玩，宝宝边吃边玩的结果是延长吃饭的时间，等到下一顿吃饭的时刻到了，宝宝却不饿，当然就不肯乖乖地坐下来吃饭了。

此外，给宝宝食用甜食要注意：进食大量的甜食可能引起一些幼儿期疾病，如软骨病、脚气病、慢性消化不良和性情暴躁等，严重的还可能引发免疫系统疾病。特别是宝宝感冒、发热时，正是机体调动免疫系统和疾病抗争的关键时期，此时给宝宝吃甜食无疑等于雪上加霜。

让宝宝爱上蔬菜

对于不爱吃蔬菜的宝宝，家长可将蔬菜混合到其他食物中，比如，将菠菜剁碎夹入带肉的面包里，将胡萝卜切碎混入马铃薯沙拉中，将南瓜弄碎夹入汉堡包中，将豌豆混入金枪鱼沙拉，生菜和西红柿放入三明治里，或是将椰菜混入意大利面的酱汁中。只要将蔬菜很好地处理或剁碎，它们就可以融入其他食物之中而不易被察觉。同时，也可给宝宝吃低糖的南瓜松饼或胡萝卜松饼，或是其他以蔬菜为原材料的零食或小吃。

要想让宝宝喜欢吃胡萝卜，建议试试以下这些方法：对宝宝进行直观教育，例如，带他去看小兔子，或给他看图画书，让他注意观察，看看兔子是怎样吃胡萝卜的。如果条件允许的话，在吃饭时可给他戴上兔子头饰，对他说：“你是小兔子吗？赶快吃胡萝卜吧。”还可以让他玩给小兔子喂胡萝卜的游戏，让他对长毛绒兔子说：“我是兔妈妈，给你送好吃的来了。”当宝宝肯吃胡萝卜时要及时予以鼓励。另外，还可以给宝宝说说胡萝卜有哪些营养，宝宝为什么要吃胡萝卜等。

给宝宝吃油炸食品要慎重

在给宝宝吃油炸食品时，爸爸妈妈一定要慎重，这是因为：

1.油的沸点比水高得多，因此高温油炸食物，会使食物中的维生素B1几乎全部被破坏，维生素B2损失将近一半，不利于宝宝的身体对食物营养素的摄取与利用。

2.油炸食物大多含水分少，偏硬，甚至不容易咀嚼，而宝宝胃肠道的消化能力弱，难以消化吸收。

3.炸食物用的油，反复应用，甚至发黑变质，会产生对身体有害的物质，对成人都不利。因此，宝宝不宜吃油炸食物，而要多运用蒸、煮的方法制作食品。宝宝挑食是令许多父母非常头疼的问题。避免让宝宝厌食最简便的方法就是让宝宝在幼儿时期多吃各种各样的食物，儿时吃的东西越丰富、种类越多，长大后就越不可能出现挑食的情况。专家建议，父母在制作食物的时候，应该多花点心思。要采用各式各样的烹饪方法，将食物烧制成各种风味，变化着花样给宝宝吃，这样能有效地避免以后宝宝挑食。

适合宝宝吃的鱼

适合宝宝吃的鱼，应首选海鱼，如罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、黄花鱼、比目鱼等。这些鱼肉中鱼刺较大，几乎没有小刺。吃带鱼时去掉两侧的刺，只剩中间与脊椎骨相连的大刺，给宝宝吃也较安全。

如果吃鲈鱼、鲫鱼、链鱼、鲤鱼、武昌鱼等，最好给宝宝选择没有小刺的腹肉。

宝宝不宜多吃的肉食

羊肉串：家长不能让宝宝多吃羊肉串。因为羊肉串等烧烤、烟熏食品在其熏烤过程中会产生强致癌物，危害大，宝宝常吃或多吃这些食品，致癌物质会在体内积蓄。

肥肉：幼儿不宜多吃肥肉，肥肉含脂肪很高，脂肪是体内重要的供热物质，所供的热能约占总数的35%。脂肪含有利于脂溶性维生素的吸收，为宝宝的生长发育所必需，但是长期过量食用肥肉，对宝宝生长发育很不利。

鱼片干：鱼片干味美，宝宝常吃会伤牙齿，这是因为鱼片干虽然味道鲜美，但常吃鱼片干的宝宝牙齿容易变得粗糙无光泽，牙面出现斑点、条纹，牙齿泛黄色。研究表明，这是慢性氟中毒引起的氟斑牙，原因是鱼片干吃得太多造成的。

宝宝吃面食注意事项

1.面条越细，含盐量越高，所以在煮面时要多煮一下，煮面的水不要再使用或作为面汤；而调味时也应注意减少调味料的使用。

2.蛋糕饼干在制作时，会用较多的糖及奶油，所以热量及含油量较高，要酌量食用。

3.宝宝在进餐前应先洗手，因为许多面食类食物适合用手抓食。