爱斯基摩人和印第安人的饮食之所以成功，关键是避免了高脂肪和不健康的肉食品，选择了低脂肪的瘦肉以及不含任何化学物质的肉食品和海产品，而且最好的是吃的都是一些含有优质蛋白质的食物。

你知道吗？

O血型女性特征

O血型的女性，都是可爱的女性。在外貌上，大多数O血型女性都生的眉清目秀，皮肤颜色稍黑，但表情非常丰富，看起来非常活泼，是个魅力十足的人。

在性格上，O血型女性自我意识强，具有坚强的意志和能力，常常不顾一切发表自己的意见，并且很少受环境左右。单纯的O血型女性事业心很强，做事专心致志、天真无邪，她们认为名誉远比金钱重要。另外，她们很重视兴趣，乐于与人聚会，经常会为家庭或工作的选择头痛。虽然她们很难做个完全的家庭主妇，但是一旦走入家庭后，也会努力把家事做好。她们具有一种被保护的活力，不仅具有一种母性爱，而且有娇媚的天才。

O血型女性也有比较明显的弱点，那就是常会给人以草率马虎、言语多、说话快、公众场合爱乱插嘴、金钱概念不强、理财能力较差，尤其不善储蓄的印象。

O血型的人易缺乏的营养

由于O血型人的消化系统具有易消化动物高蛋白，不易吸收植物营养素的特点。因此，对植物营养素的缺乏就成为其必然。

维生素K O型血具有红细胞没有A、B抗原的特点，而且某些对血液有凝固功用的元素含量也偏低，维生素K就是其中一种。O血型的人经常出现血液不能凝固而流血不止的情况，这就是因为缺乏维生素K的缘故。

维生素K具有帮助血液凝固的特殊功能，所以，O血型的人必须保证进食一定量的含有足够的维生素K的食物，这是非常重要的。

在这里需要提醒O血型人的是，由于O血型人的饮食计划中，很少进食绿色蔬菜，所以很多人会认为O血型的人易缺乏维生素A或维生素E。这种观点是没有科学依据的。O型血的生理特点，已经习惯了高动物性蛋白的饮食习惯，某些动物肝脏中就含有维生素A、维生素E，他们能够很好的吸收这些营养物质。而且维生素A、维生素E都有使血液变的更加稀薄的作用，这对本来血液就不容易凝固的O型血者来说，更加不利。因此，O血型的人不需要格外补充维生素A、维生素E。只需要在饮食中，注意多食用一些富含维生素A、维生素E的食物即可，如绿叶蔬莱、动物肝脏等。

矿物质钙、碘、锰 由于在O血型人的饮食中，奶制品是他们应该避免的一类食品。因为奶制品中包含一种血凝素易与O型血液中某些物质发生凝集反应，不利于其消化。所以O 型血的人易缺乏奶制品补充的钙质。

正是由于O型血具有这种特点，O血型的人应该不断地通过含钙量高的食物，来补充身体中所缺的钙质，当然奶制品除外。虽然这些非奶制品的钙的来源不是很好，但是也应有计划的补充。另外，由于O血型的人容易患关节方面的毛病，甚至关节炎，所以必须坚持钙元素的补充。尤其是处于成长阶段的少年儿童、更年期的妇女和老年人，更应该注意补充钙质。

O血型的人由于经常进食动物性高蛋白食物，肝肾等消化、排毒功能需要加强。但是在漫长的岁月累积后，O型血的祖先的肾上腺代谢功能不稳定特点遗传下来。现代O血型的人肾上腺代谢不稳定，是导致体重增加、水分滞留与疲倦的重要原因。而碘的缺乏是导致肾上腺代谢功能不稳定的主要原因。因为碘是唯一能够制造肾上腺荷尔蒙的矿物质，肾上腺荷尔蒙有促进肾上腺代谢的功能。因此，生活中，O血型的人应该注意补充碘物质。

另外，除了钙、碘外，O血型的人还容易缺乏锰元素。因为在O血型人的饮食计划中，几乎没有锰元素的射入。锰元素主要存在于谷类和豆类食物中，而O血型的人一般不容易吸收谷类和豆类食物，所以，O血型的人几乎不可能从他们的饮食中获得锰元素。

对于大部分的O血型的人来说，他们不需要特别的补充锰元素，但是对于具有慢性关节，尤其在后背和膝盖部位疾病的O血型的人来说，则需要补充锰。不过，一定要注意，千万不要自己肆意补充锰元素，因为锰在体内的含量稍微过高，就易导致锰中毒，因此，一定要在医生的指导下使用。