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2010-2011进口葡萄酒购买指南 作者:《美食与美酒》杂志社


序言

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导读:盲品与葡萄酒鉴赏

法国

玛姆红带年份香槟 Champagne G.H.Mumm Brut Millésimé 1998

Mumm

酩悦香槟 Mo.t & Chandon 37

露易王妃香槟 Louis Roederer Brut Premier

杜洛儿香妃香槟 Duval Femme de Champagne Vintage

香槟与起泡酒

汉诺精选香槟酒 Henriot Champagne Brut Souverain

欧哥利屋也酒庄列级名庄传统香槟 Egly-Ouriet Champagne Brut Tradition

首席法兰西香槟丰年 Bollinger La Grande Année

007品位之堕落?

阿雅拉香槟 Champagne Ayala Brut41

法国吉莫奈白中白一级名庄香槟 P.Gimonnet & Fils Brut Blanc de Blancs 1er Cru

丽歌菲雅特等园香槟 Nicolas Feuillatte Grand Cru

700多个官司

巴黎之花美丽时光 2002年份香槟 Perrier-Jou.t Belle Epoque 2002

说说2002年份

泰亭哲珍藏绝干香槟 Taittinger Prestige Champagne Brut

泰亭哲 Taittinger香槟

玛姆克拉芒香槟 G.H Mumm de Cramant Champagne Cru Reims

为什么说混血(Blend)是香槟的灵魂

罗兰百悦特酿桃红香槟 Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut

无年份香槟(NV)和年份香槟(Vintage)

凯歌香槟 Clicquot Ponsandin Rosé

皇家圣文森卢瓦河起泡酒 Royal St-Vincent Vin Mousseux Blanc de Blancs Brut

白雪紫醇香槟(半干型) Piper Sublime (demi-sec)

白雪香槟

雨果周年庆典雷司令白葡萄酒 Hugel Riesling “Jubilée” AOC

婷芭克世家特酿薏丝琳阿尔萨斯法定产区干白葡萄酒 Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile AOC

乔士迈庄园阿尔萨斯“喜悦”琼瑶浆白 Josmeyer, Alsace Gewürztraminer Les Folastries

琼瑶浆葡萄

婷芭克世家阿尔萨斯格乌兹莱妮法定产区干白葡萄酒 Trimbach Gewürztraminer

干白葡萄酒的陈年能力

米歇尔莱昂雷司令干白葡萄酒 Cuvee Michel Leon Riesling

里昂 ?拜尔酒园皮诺白葡萄酒 Léon Beyer Pinot Blanc de Blancs

哥德利安普利雪白葡萄酒 Claude Chonion Pouilly Fuissé

你必须知道的哥德利安

金露桐干白葡萄酒 Chàteau Couhins Lurton Blanc

普伊芙美白葡萄酒 Les Vieillottes Pouilly Fumé white

爱柏夏布利一级葡园干白葡萄酒 Albert Bichot Chablis Premier Cru Fourchaume

勃艮第选酒心得

佳纳斯酒庄教皇新堡区红葡萄酒 Domaine De La Janasse Chateauneuf Du Pape Tradition

拜 Robert Parker所赐

吉佳乐世家孔德里欧法定产区白葡萄酒 E.Guigal Condrieu AOC

关于罗讷河谷你可能不知道的 7件事

亨利博卢瓦庄园波梅干白葡萄酒 Henri Bourgeois Pouilly-Fumé

茉莉雯桑塞尔白葡萄酒 Pascal Jolivet Sancerre

亨利博卢瓦庄园新贵干白葡萄酒 Henri Bourgeois La Bourgeoise Sancerre

桑塞尔的长相思

谢尼酒庄豪世庄园长相思白葡萄酒 Chateau de la Roche Touraine Sauvignon Blanc

茉莉雯艾迪苏维翁白葡萄酒 Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc

卓格酒庄马丁庄园白葡萄酒 Clos de la Plante Martin Touraine

卢瓦尔河地区的明珠Chenin Blanc(白诗南)

吉哈德伯通酒庄席加特选白葡萄酒 Gerard Bertrand Cigalus

法国南部朗格多克的精品

悦伟酒庄高地白葡萄酒 Le Haut-Lieu Sec Vouvray

Vouvray的白诗南

克利菲尔皮诺白葡萄酒 Lorentz Klipfel Nuances de Pinots-Alsace AOC

歌迪雅红葡萄酒 Cordier Bordeaux Grand Vin Collection Privee

路易亚都世家博恩萨仁葡萄园法定产区干红葡萄酒 Louis Jadot Beaune Theurons 1er Cru

“超值”勃艮第

罗蒂尼古堡中级酒庄优级“新” Chateau Loudenne, Cru Bourgeois Superieur “NEW”

宝尚父子圣乔治之夜红葡萄酒 Bouchard Pere et Fils Nuits-Saint-Georges AOC

宝尚父子2000小耶稣红葡萄酒 L’Enfant Jésus, Beaune 1er Cru AOC

为什么说勃艮第有世界上最好的 Pinot Noir

法国桂花冠赫米达吉红葡萄酒 Laurus Gabriel Meffre Crozes-Hermitage

拉冠古堡红葡萄酒 Chateau La Lagune Haut Médoc

帕瑞特酒庄波马尔一级苑吕吉昂红葡萄酒 Francois Parent Pommard Premier Cru Les Arvelets

Pommard(玻马)


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