就在所有人都认为，世界上再没有一种东西能够拥有像硝酸和硫酸这么强大的力量的时候，有一位炼金术师却宣称，他已经找到一个能让硝酸和硫酸神奇的力量消失掉的办法了。

他在一次实验中，不小心将很浓的碱液倒在硫酸中，结果硫酸强大的威力便消失无踪了。碱液也是和硫酸或硝酸一样，具有可怕威力的物质。很早以前，碱液是将植物或海草晒干、燃烧后，将剩下的物质溶于水中得到的液体。如果不小心喝下这种液体，嗓子就会被烧出一个大窟窿。碱液沾到手上的时候，手上的皮肤也会被烧坏。但是如果将这种液体和可怕的硫酸放在一起，两种液体可怕的威力就都会消失不见，变成一种性质非常温和的新物质。后来的科学家们将硫酸或硝酸之类的物质称为“酸”，而将碱液之类的物质称为“碱”。

强烈的酸可以腐蚀金属和皮肤。那么，酸为什么具有如此可怕的威力呢？

原来，当酸溶解在水中的时候，就会产生氢元素。氢元素可以将其他物质分解得粉碎。但是，如果酸遇到了碱的话，就可以让酸中氢元素的威力消失。所以，当可怕的酸和碱遇到一起的时候，二者都会失去原有的威力，变成非常安静的液体。

后来的科学家们利用硫酸和硝酸研制出了肥料和塑料。利用碱研制出了肥皂、清洗剂和消毒水等。由于硫酸的用处非常多，所以很多工厂中都会使用大量的硫酸。能够将硫酸妥善使用的国家，就能够变成非常发达的国家。

光凭眼睛看，我们根本无法区分哪种液体是酸，哪种液体是碱。如果我是一个炼金术士，我一定非常好奇，自己通过实验做出的液体到底是不是真正的酸或者碱。那么，我们到底有什么办法能轻松地区分酸和碱呢？大部分的酸都有酸味，而大部分的碱都有苦味。但是，人们也不能直接去用舌头尝它们的味道，要想通过舌头来尝试酸和碱的味道，恐怕只能等到快死之前才能完成这个实验了。那么，通过颜色能够辨别两者吗？当然是不行的。因为酸和碱都像水一样，是透明无色的。