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幸福背景板·零食(2)

幸福在哪里?60年百位中国人的幸福记忆 作者:樊鹏


大白兔奶糖

一颗印有大白兔的奶糖,剥开蓝白相间的糖纸,香气扑鼻而来。圆柱形的糖上裹着薄如蝉翼的糯米纸。糯米纸入口即化,浓郁甘甜的奶香味立即在嘴里溢散开来。这大概是很多人对“大白兔奶糖”的回忆。很长一段时期里,它也一直是孩子们心目中最香最甜的零食。

大白兔奶糖诞生于1959年国庆节,在当时的新中国,人们还没有吃过牛奶制成的糖果。大白兔奶糖问世后,简洁的包装、浓郁的奶香气,很快让它一炮走红。当时的流行说法是:7颗大白兔可以顶一杯牛奶。但没人会对这话认真,因为在那个年代,一次吃7颗大白兔奶糖的可能性几乎为零。人们常常手持批条,排上半天的队,才能买上半斤或几两大白兔奶糖。

物资匮乏的年代,吃一颗糖不容易,吃一颗大白兔奶糖更是难上加难。往往要到过年或者过节,家人才会去买大白兔奶糖,这时候小孩能得到一颗或两颗解解馋。人家结婚办喜事时,有时也会在一包喜糖里,放上一颗大白兔奶糖,这可算是非常有面子的事。

那时候得到一颗大白兔奶糖可以让孩子高兴半天,轻易舍不得吃,总要在衣兜里放上一阵。而且每次摸着光滑的蜡制糖纸时,心里都会漾起满满的幸福感。真的要吃了,也绝不会一口咽下。而是先揭开那张薄薄的糯米糖纸,把糯米糖纸吃掉后,再把糖果放入口中。此时,嘴里全是香甜的味道,直到糖吃完了,香气还久久不散。

大白兔奶糖伴随着一代代人的成长。在温暖的记忆夹层里,它的芬芳充满着童年的清新和甜蜜。

那时候我们想吃一块大白兔奶糖挺不容易。

王玲(生于1940年代,《祖国的花朵》演员)

大白兔奶糖很贵,家庭条件比较好的人才会买。

丹娘(生于1950年代,摄影师)

那时候买大白兔奶糖简直是不可思议,一年吃两三块就不错了。

李东田(生于1970年代,造型师)

动物饼干

动物饼干,就是做成小动物图案的饼干,有小猪、小鱼、小猴子、长颈鹿、大老虎等各式各样的形状。有分散装的和整装的。整装的动物饼干,天上飞的、地上跑的、水里游的几乎全部包含在里面。拥有一包这样的动物饼干,简直可以当一个小小动物园的园长。

对于从前的孩子来说,饼干属于高档零食。有的家长只有在孩子生病时才会买。于是,有些小孩甚至盼望生病,这样家人就会给自己买动物饼干了。

那时候小孩子一般拿到动物饼干后,先要好好欣赏一番,再把“动物们”分分类。小猪和小猪放在一起,大象和大象放在一起。排好队,分好类,数量不平衡的时候,吃掉多余的“动物”就成了理所当然的事情。

所有“动物”的数量都相同了,这时就开始盘算“动物”的好坏。比如“小猪”比较懒,先吃了它;“小白兔”很可爱,留着明天吃。女孩子一般喜欢小白兔、小金鱼,而男孩子更喜欢老虎、大象。

吃每一种“动物”,都很讲究,不会一口把它吃下去,而总是先咬掉它的鼻子或者它的屁股。也有仁慈的小朋友,一定要从动物的尾巴吃起,因为先吃脑袋怕它会痛。当然最终这只“小动物”会被全部吃掉,那时候小朋友们就会觉得自己是一个大巨人。

如今的饼干品种已日益多样,但动物饼干和字母饼干依然还是很多小孩子的至爱,那里面装的是满满的童趣。

我记得自己吃过的动物饼干,有小公鸡、小猫、小狗和鱼。

巩汉林(生于1950年代,演员)

一块动物饼干恨不得吃二三十分钟。要是我吃到了,而周围的小伙伴们没吃到,就会感觉自己特别牛!特别高兴!

刘清池(生于1960年代,发型师)

我妈买了一包动物饼干,她放在包里,我没事就偷偷拿几块吃,很快就吃光了。

程炳皓(生于1970年代,开心网首席执行官)


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