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误区:服用维生素E能够延缓衰老

饮食观念误区 作者:(德)乌多·波尔默


在德国各种花花绿绿的书籍杂志中,常能看到这些令人心动的话语:维生素E可以向细胞死亡、衰老、心肌梗塞宣战。无论是在工作还是闲暇时,它都能够提高身体活力,还可(自然!)加强性功能。勿庸置疑,这种能使青春永驻的维生素肯定是药房的畅销货了。可是实际上,至今也没有确切证据能够证明此物质可以实现上述功能。

正相反,它不仅不能帮助人们永葆青春,在过量服用的情况下,它还会使人过早衰疲。至少,如下副作用可能会出现:肌肉无力、极度疲劳感、恶心、视觉障碍、肝功能障碍、心绞痛、血液中甲状腺激素含量下降和出血几率增加。正因为有最后提到的副作用,医学上把维生素E用于对抗具有阻碍凝固功能药物和维生素K尽管这个物质对于一些特定人群是一种潜在威胁,它还是能够被自由出售。很显然,“维生素”这种名号能够始终保护生育酚(维生素E)这族物质。尽管如此,目前很多人还是表示怀疑,是否应该给予这种物质“维生素”的尊名。


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