过去10年全球化的无障碍推进，使亚洲包括中国地区正面临水污染和缺水问题，大量工业废水被用于农业灌溉。中国人均水资源是世界平均水平的1/4。越来越多的亚洲人不得不面对空气中的工业废气，水资源中的化学添加剂，大量树木毁灭性的砍伐，动物种群的永久消失，气候变异的频繁，一些亚洲国家还在接收富国的垃圾。同时，富国对本土农场主的大量补贴，形成了全球强大力量的工业产业化农业集团。美国工业产业化农业稻米集团已经重创了海地、洪都拉斯、菲律宾的本土种植稻米的小农户。2007年，菲律宾稻米价格一夜之间上涨5倍。工业产业化农业的化石燃料能源成本是小农户的3倍，水资源消耗是小农户的10倍。工业产业化农业集团的种子是工业种子，这种工业种子需要大量水资源、大量化肥与杀虫剂。小农户的种子是本土进化种子，这种种子是经过几百年甚至更多时间优选出来的种子，它们尤其适应本土气候，所需水资源非常少，不需要化肥与杀虫剂，能自我抵抗本土虫害。工业种子相比本土进化种子的唯一优势就是产量要高出30%~40%。美欧国家是全球水资源最富裕的地区，而中国是全球水资源严重缺少地区。现在中国大搞工业种子工程，工业种子几乎已取代了本土进化种子。中国的工业种子需消耗的水资源是本土进化种子的10倍，更让人惊叹的是中国现在产业农业需要消耗的化肥与杀虫剂，是美国或欧洲的3倍以上。中国工业种子所需消耗的水资源已占到中国全部需消耗水资源的75%以上。

传统农业体系是经历了许多世纪进化下来的生存体系。本土农业的大量消失，导致全球环境与水资源的破坏，以及大量物种的毁灭，而且这将是一种长期趋势。中国地区小农养猪户的养猪成本比产业化养猪企业低20%。小农养猪户所需的水资源大部分来自河水或雨水，养猪饲料大部分是自己种植的玉米或河道里的水草。而工业产业化养猪企业需要大量消耗居民用水、转基因大豆、电力，还需要大规模运输。如果中国纳税人能大量消费到中国小农养猪户的产品，那中国就会节约大量居民用水、煤炭以及石油。但是，中国工业产业化养猪企业会依靠销售优势、资金规模与政府税收补贴，最终全部取代小农养猪户的。就像中国本土进化种子几乎被工业种子完全取代一样。

只要合理配置，中国农业不是问题。2万多平方公里的以色列2/3的国土是沙漠，一年７个月不下雨，人均水资源还没有200吨，人均水资源是世界的1/50。“流着奶和蜜的应许之地”就这样吗？相比以色列，中国不缺水、不缺地，那缺什么呢？

以色列温室无土栽培使用低流量滴灌喷头，每小时供水仅200毫升。这种方法灌溉的一个独特之处在于水分可以在培养基中均匀扩散，从而减少水分的流失。滴灌管线中安装了过滤筒，它是一种塑料的多齿元件，当水流经过滤筒时，会产生涡流，可以清除其中的沙粒，防止细小的滴头出口受堵。以色列还把管线埋藏在地下50厘米深处进行埋藏式灌溉，这种灌溉可以减少蒸发保持地表干燥，即使灌溉时也不影响田间作业。以色列所有灌溉方式都采用计算机控制。计算机可完成一系列的操作程序。滴灌与水循环技术的结合，发展出最新的“污水灌溉”系统。通过检测作物对污水中盐分、重金属离子等的耐受力，并保证对人体健康无害，循环水不用再经过完全净化就可用于农业灌溉，这大大节约了成本。这种伟大的发明是逐利的商人文化所能想象的吗？

以色列是订单农业，有专门的机构根据国内和国际天气情况、经济情况测算每年需要的产量，可以避免农产品价格在两个极端之间跳跃。以色列奶牛饲养业同样按配额。生产配额由以色列奶牛协会制定，而产品价格则由政府部门控制。市场需求达不到农产品供应量，政府则给予补贴，并告诉农民不要再生产那么多了。以色列每年在研究与开发方面都有大量投资。

以色列农业效率极高：西红柿每公顷最高年产500吨，沙漠地区柑橘每公顷最高年产80吨，鸡年均产蛋280个，奶牛年均产奶量1万公斤。以色列人在农业发展中乐趣无穷，其农业奇迹的创造者绝不仅仅拥有滴灌技术、高科技材料，还有爱心，把作物当孩子养，在这种条件下以色列农产品大量出口，每年换取约14亿美元的外汇，农业物资和技术的出口额也达12亿美元。农业出口占以色列全国出口总值的9％，是“欧洲冬季厨房”。 以色列“国父”古里安的梦想是：让沙漠里开出鲜花，在荒凉的内盖夫沙漠中使每公顷土地的玫瑰年产量高达300万枝。以色列农业的灌溉用水是以滴计算的。以色列的水资源利用率能够达到100%，日本是30%，中国是10%。以色列城市废水的70%被回收净化用于农业生产。作物在每一个生长步骤所需的营养、需要达到的成长效果都经过预先设计，并由计算机系统严格保证实施。按照以色列的农业标准，中国可以养活全球的人口。