1份低脂酸奶酪（11—20克净碳水化合物）

1把杏仁

蘸有天然花生酱的芹菜棒

淋以低脂蛋黄酱的生菜基金枪鱼色拉

低脂干酪块

帕尔玛奶酪块（参见第233页食谱）

1/2杯冷豆色拉（参见第243页食谱）

饮用风味水

用1片低脂多谷物汉堡面包制成、夹有炒辣椒和洋葱的费城起司牛排和干酪（11—20克净碳水化合物） （参见第250页食谱）

卷心菜色拉（参见第237页食谱）

无糖冰棒

1杯番茄汤（11—20克净碳水化合物） 

嫩菠菜色拉（参见第241页食谱） 

饮用苏打水或者风味水

带有香精调味料的忌廉鸡肉色拉（参见第249页食谱） 

1/2杯青菜拌面色拉（参见第244页食谱）（11—20克净碳水化合物） 

饮用苏打水或者风味水

第二步计划期间关于晚餐的建议

淋以低脂肉汁的烤火鸡

1/2杯甘薯泥（11—20克净碳水化合物）

法式青豆

巧克力维歌他起士布丁（参见第269页食谱）

鸡胸肉

1/2杯青菜拌面色拉（参见第244页食谱）（11—20克净碳水化合物）

蒸菠菜

带有低脂生奶油的无糖明胶

烤沙朗牛排

8条甜马铃薯条（参见第263页食谱）

低脂调味料凉拌色拉

巧克力布朗尼松饼（5×5碳水化合物）（参见第266页食谱）

用1片低脂碳水化合物多谷物面包制成的烤瘦肉汉堡（93%）（11—20克净碳水化合物） ，辅以低脂干酪、生菜、番茄、低脂蛋黄酱和低碳水化合物调味番茄酱（“自由”5×5碳水化合物）

绿节瓜和洋葱（参见第262页食谱）

用1片低脂碳水化合物多谷物面包制成的芝士鸡肉三明治（11—20克净碳水化合物），涂以低脂干酪辅以烤辣椒和洋葱，还有低碳水化合物调味番茄酱（“自由”5×5碳水化合物）

一侧添加香精调味料的色拉

撒上帕尔玛奶酪和瘦肉馅牛肉丸的奇迹“意大利面”（参见第249页食谱） 

2片低碳水化合物多谷物“蒜香面包”（l1—20克净碳水化合物） 

一侧添加香料的色拉

烤猪排

1/2杯野生稻米饭（11—20克净碳水化合物）

芦笋条

带有植脂鲜奶油的无糖明胶

拌碳水化合物面包碎鸡扒（5×5碳水化合物）

8条炸甜马铃薯条（11—20克净碳水化合物）（参见第263页食谱）