姜振帼的丫环翠翠，赶巧去东来福办事，迎面遇到了出门的二爷。看着二爷一脸的阴云，她察觉异样，就回去告诉了姜振帼。“少奶奶，我在东来福看到二爷了。”翠翠说话的时候，口气显得很吃惊。

姜振帼的眉梢挑了挑，思忖片刻，就猜出个八九不离十。她心里权衡，牟银那里是不会支持牟宗升的，五叔和六叔那里也好商量，难的是四叔牟宗昊--四叔为人刁钻，跟牟宗升又是合穿一条裤子。可这一关一定要过，她这个四叔因为是家族里最有文化的人，在几个叔叔当中，说话还是有分量的，是仅次于二叔牟宗升的关键人物。

不过，仔细一想，办法还是有的。“就套他一次，让他哑巴吃黄连吧。”姜振帼很快拿定了主意。

到了晚上，把自己从上到下收拾了一番，穿戴的依旧是孝服，却在孝服外，披上了一件黑色丝巾。看起来随随便便地朝身上一搭，黑白分明的色块，却正好衬托出她白细的皮肤，那张略带忧伤的面容，也就更生动了。

她让一个老妈子抱了一坛子米酒，自己把家里一个日本酒杯包裹起来，揣在怀中。翠翠挑了灯笼在前面指引，她就去了东来福的老爷楼。

那坛子米酒，是日新堂的酿酒坊酿制的。牟氏庄园的几大家，都有酿酒坊。虽然各家酿酒，都选用当年的新黍米，酿造工艺也没多少区别，却只有日新堂的米酒醇香。奥妙还是有的。日新堂酿酒，选用的是白洋河的水，白洋河距离牟氏庄园有几里路，其他几家用的都是宅院水井里的水。在酿造工艺上，最初的粗活，是由长工们完成的，到了兑曲、兑引子、发酵等技术活，就由大管家易同林来操作。易同林不仅会管家理财，还会酿酒烧菜，所以深得日新堂老爷少爷和太太们的重用。易同林酿酒的时候，任何人都不能在场，他担心自己的酿酒绝技被别人偷走了。他在黍米里，添加了发酵的黄豆，最重要的是，把一种叫“万里红”的山果添加在酒里了。这种山果，很少人知道它，大都生长在陡峭的山崖边，果实只有黄豆那么大，却有一种特殊的香气。这种万里红果子晾干后，磨成粉末，可以作香料，日新堂的小灶房内也备有一些。有贵客登门，菜肴里加入一点儿，味道就不一样了。但厨房的佣人们，并不知道这种香料用什么做成的。

日新堂的米酒出了名，经常有县衙门当差的人和本县的一些头面人物，跑来品尝新出的米酒，把品尝日新堂的米酒当作荣耀的事情。

平日里，米酒只是供老爷和太太享用，有时也犒劳一下账房先生和很卖力的长工。到了节日，就要多酿造一些，分送给庄园里其他家的老爷太太品尝，并让下人们一起分享日新堂的美酒。

她怀里揣的那个日本酒杯，算是一个奇物，是北平来的客人赠送的。酒杯内倒入酒水后，底部立即凸显出一位身穿日本和服的少女，婀娜多姿，呼之欲出。喜欢饮酒的牟宗昊，早就对这个酒杯羡慕在心。牟宗昊对穿戴极不讲究，对饮食以及餐具却很在意，每天必须吃牛羊肉，喝黄米酒和绍兴老酒，使用的是象牙筷子和各种名贵瓷器餐具。

姜振帼走到东来福的老爷楼前站住了，并不急于走进正房的大厅，而是站在那里欣赏起门前的景致来。院子里有许多花草，迎春花花团簇簇，暗香浮动，再有大门两侧的那副对联映衬，标准的大家院落，书香门第。门两侧的对联是：