这样的职业虽然不能在短时间内给我们带来巨大的收入，但是它能给我们带来持续的回报。这种职业没有任何的水分，越是工作久了就越会感受到工作带来的愉悦。所以，如果你认为“毕生的职业”会在短短几年内给你带来丰厚的回报，那就请尽快转变这种错误的想法吧。

2002年，一个名叫幕内秀夫的日本人写了一本名为《粗食养生法则》的书。此书一经推出，在韩国立刻引起了不小的轰动。这本书在日本发行时，总共销售了200万本，那段时间一直雄踞畅销书榜首。这本书为何如此受人关注呢？

最近几年，人们越来越关心食物的安全。这是因为现在的不良食品比过去变多了？不是，对于食品安全问题，人们的意识越来越成熟，这是最主要的原因。如果一个人到现在还是坚持不吃肉就没力气的老观点，那么他肯定会被周围的人嘲笑。在20世纪90年代，还没有多少人这么注意减肥、健康和饮食之间的关系。随着现代人们越发关注健康问题，人们也把注意力越来越多地集中在食品上。于是，食品安全的问题被提到讨论日程上来。

我们现在来看看幕内秀夫推荐的健康食谱：健康饮食第一位，米饭！但值得注意的是，这里所说的米饭不是我们一般所说的白米饭，而是由糙米制成的糙米饭；至于汤类，他推荐的是韩国的大酱汤。同时，幕内认为泡菜是非常健康的食物。除了饭和汤外，加上时令蔬菜和发酵食品，这样的食谱才是最佳食谱。每天坚持使用这个菜单，幕内说，可以通过食疗来治疗糖尿病、高血压、肥胖之类的顽症。另外，像遗传性过敏性皮炎之类的病症也会得到一定程度的缓解。

笔者在2002年12月时与幕内秀夫见过一面。他当时是这样说的：现代人的健康状况堪忧，很多都属于“由暴饮暴食引起的营养不良”。我们东方人的饮食习惯逐渐西化，而我们身体所摄入的营养成分却明显不足。正是这样的饮食习惯，导致每年的疾病发生率逐年提高。为了解决这个问题，我们最先要做的就是减少面包的摄取。因为面包里不但含有油、糖，还含有一些火腿和大量的食品添加剂。此外，像薯条之类的食品，都是由使用了许多遍的油炸制而成的，我们应当少吃或不吃。

他把韩国的泡菜和大酱看做是上天恩赐给人们的最佳健康食品，并对其赞不绝口。大酱和泡菜同属发酵食品系列，内含大量对身体有益的益生菌。经常食用能提高人体的免疫力和抵抗力。

2005年，环境市民运动团体绿色联合推出了一本名为《朴实的米饭，蕴含自然精华》的书。该书中推荐了110道环保料理，绿色联合组织的主张与幕内秀夫出奇一致。这本书告诫世人，如果你想健康长寿，那么请不要食用含有化学添加物的食品，体味食材的原汁原味至关重要。

如果把幕内秀夫的主张压缩一下便是，越是朴实无华的食物越对身体有益。如果你想活得长久，那就多吃米饭。其实，寻找一份平生的职业与长寿的原理有异曲同工之妙。平生的职业亦是如此。平凡的工作就如同那令你长寿的饭菜一样。

年薪一亿拿五年，还是年薪2500万拿20年？

不同的人，上班的原因也是多种多样。有的人为了实现自我价值而上班，有的人是因为感到无聊而上班。对于这些答案，有些人非常不屑，他们会这样反驳：

“别故作清高啦，上班不就是为了挣钱吗？”

这句话没错，我们得拿工资养活自己，养活家人。金钱是维持生计的必要手段。

如果山神问你：现在有两份工作，一份年薪一亿韩币，你只能做五年；另一份只有2500万韩元，你却可以做20年。你会选择哪份工作呢？面对山神的提问，你又会给他怎样的答复呢？两份工作的总年薪一样多，五亿韩元。不过一边是高额年薪，而另一边的年薪却少得可怜。