火的运送

一旦成功地生好火，刚才的满头大汗就会让你相信，火花是十分宝贵的，值得好好保存，因为火花会形成火焰造福我们。找到干的火绒通常是最困难的问题所在，因此不妨烧掉任何多余的衣服，制作出若干所谓的焦衣，或者用先前的火所烤的焦衣来做成薪架。在第一次燃烧后，这些余烬甚至可持续数月。

我们也可以用余烬或是干的矿土覆盖在火上，让它彻夜冒着烟，而且冒着烟的木材也可以用树皮做成的筒状物来搬运。

食物的准备

卫生问题应该是我们心中最重要的事，即使处于最绝望的情况中也是如此，或许不用说大家也知道，尤其在安排烹饪时更要注意。如果不照标准程序进行，比方说用脏手处理食物等，那你一定会为此付出代价，而且这个代价还会不轻─或许会让你没有能力继续进行下一步，即使小小的胃痛，都有可能让你脱水，并且四肢瘫软无力。

因此得试着建立一套例行公事，记住每天清洗脸部、双手、双脚和牙齿两次，而且每到准备食物时，都得再次洗手。这时得尽量取用流动的水，如果不方便的话，就试着用一些沾着露水的草丛擦拭双手，就算是干燥的土壤也比什么都没有来得好。

最好猎取较小的猎物，像是小兔子、蛇、蜥蜴以及鸟类。

猎物

自行猎取较大的猎物很容易耗费时间、精力，而且充满危险，更何况由于你顶多只能带走其中一小部分肉，所以猎物大多会被浪费掉。有鉴于此，最好猎取较小的猎物，像是小兔子、蛇、蜥蜴以及鸟类。

小兔子

先取出肠、肚等内脏，然后剥皮，并去除头及四肢。最后用尖锐的树枝刺穿，再放在滚烫的火炭上炙烤，炙烤过程中还得不时地翻转。

蛇类

先去除头部、蛇皮和肠胃，并把剩余的蛇肉切成一块块的。放在滚烫的火炭上炙烤风味最佳，也可以把整条蛇层层包覆在一条树枝上，并用蔓草或类似植物的纤维把蛇肉的头尾两端固定，然后加以炙烤，这种方法会很有效，而且所耗费的时间也不多。

蜥蜴

在放在火炭上炙烤之前，只须去除头部和内脏，蜥皮仍可保留。

鸟类

如果不立刻去除头部、羽毛、内脏的话，鸟类的肉质会很快腐烂，此外，也应该尽快放血。不过不要浪费这些血，不妨喝了它，因为它充满了现成的营养，而且如果现宰现喝的话，滋味会相当鲜美。烹食鸟肉时不妨用树叶或是较薄的树皮包裹，并直接置于火炭上炙烤。

鱼类

只去除内脏，鱼鳞先不要去除，然后包覆上树叶或树皮炙烤，烤熟时再去除包覆在外面的东西，然后剥除外层的鱼鳞和鱼皮，露出里面刚烹调好的鲜美鱼肉。有一个秘诀可以知道鱼肉是否已烹熟，那就是静待鱼眼的眼白部分凸出其眼眶，就可以好好享用大餐了。

保存猎物的肉

如果顺利宰杀了一头像鹿之类的较大猎物，并且食物的供应也很可能陷入短缺，那就可以试着将肉类弄干，或是用烟熏─只要肉类仍然新鲜，就可以这么做。由于这个过程需要在相同的地点待上两三天才能完成，所以如果当天就要移往他处的话，就不宜尝试这个方法。

在任何动物（包括我们人类）的体内，水都大约占了体重的70%，所以在完成这个过程后，搬运起来就方便多了。要先全部移去肉类的脂肪部分（肥肉），将其烹调并且吃光，因为这部分不会完全干燥，并会吸引病菌。至于剩余的部分则不妨切成一条条的，而且越薄越能够增加表面积，同时更有助于干燥。

干燥的过程如下：先把若干长钉子钉在地上，使之成45度角，然后把一条条的生肉挂在上面，这样所有的肉就可以均衡地暴露在阳光下和空气中。如果四周飞来许多苍蝇，就不妨生一处火，让火势慢慢燃烧，再用烟熏烤这些肉。树皮通常是很好的燃料，可以有效达成干燥肉类的目标，但却不宜使用松树或冷杉的树皮，因为它们会产生出足以让肉腐烂的油烟。