维生素摄入过量对身体有害？

“瘦美人”的时尚流行、紧张繁忙的现代生活、狂轰乱炸式的媒体报道，以及所谓的“办公室效应”催生了无数的“维生素小姐”。

她们一到饭点就会拿出小瓶塑料药盒，倒上一杯白开水，吞食各种维生素，美名其曰“科学减肥”或“内在调养”。然而，这样盲目地补充维生素真的健康吗？

众所周知，维生素C对健康有益，但是如果体内的维C已经足够，这个时候继续摄入是没有任何效果的。不仅如此，某些维生素一旦摄入过量还会产生副作用。

相较而言，维生素C和维生素B等水溶性维生素比较安全，即使是不小心摄入过量也能够通过尿液排出体外；而像维生素A、D、E、K等脂溶性维生素，摄入过量后就会积聚在肝脏等处，对身体产生危害。维生素A摄入过量会引起头痛、面部潮红，维生素D摄入过量则会引起骨骼脆化。

补钙过量会导致骨骼弱化？

无论是初生婴儿、如花少年，还是龙钟老者，补钙几乎成了一个“健康”的同义词。钙，真的有那么神奇吗？

毫无疑问，适当补钙对于人体的正常生理活动是必需的。但补钙过量却未必是件好事。通常，正常饮食不可能会导致钙摄入过量，只有在利用营养剂补钙时，才可能出现这类情况。

其实，小肠所能吸收的钙仅为摄入体内的钙的10%～30%，残余部分会和大便一起排出体外。与此同时，骨骼中的矿物质也会被一起排出。所以，补钙过量反而会导致骨骼弱化。