种白菜
每年到做过冬泡菜的时候,家庭主妇就开始担心萝卜和白菜的价格了。哪年白菜的价格会提高,哪年萝卜的价格会提高……
我们这些兄弟姐妹从来不会为白菜和萝卜的价格费神,这都得益于妈妈自己种的那些田地。当然了,为了种白菜和萝卜,我们都得搭把手干农活儿。
种菜可真不是一般的累啊!
今年刚到阳历八月,我们就都聚到了乡下,准备种越冬的白菜。这次,两个弟弟没来,就只有我们四个姐妹。
种白菜之前,得先用镐头把地里剩下的那些玉米棵子刨出来。可是它们死死地长在地里,得用镐头把根儿四周的土都挖掉,然后用手往外拔。每次都会拔出一个土堆来。
用镐头刨地的时候,灰尘扑地暴了起来。
在盛夏的烈日下干农活,还没挖几棵呢,衣服就已经被汗湿透了,眼睛也火辣辣的疼。用衣袖擦擦汗,继续拿起铲子挖垄沟,堆起沟垄,撒上肥料,用铁耙子把土填平。重复地干着这些活儿,手掌又开始发肿发胀,火辣辣地疼。
天气太干旱了,没办法,小妹只能拉着水管浇水。浇完水又去一东市里买来了白菜秧、萝卜种、芥菜种、“小伙子”萝卜种(韩国有一种泡菜叫小伙子泡菜,原料就是“小伙子”萝卜),还有一袋肥料。白菜秧120个,一份6000元。
要是两个弟弟都来了,就省劲儿多了。可是大弟弟去江原道休假了,小弟弟夫妻两个人去泰国旅行了。4个女人干这些事儿真是累啊!
累了一天,终于干完了,晚上我们喝了豆浆。妈妈很喜欢喝豆浆,于是,我在家里泡好了黄豆,然后用搅拌机搅了搅,做成了豆浆。
收拾好饭桌之后,我就觉得特别困。因为不太会干农活儿,忙了一天,感觉特别累,都没工夫跟妈妈说话。
睡梦中,我迷迷糊糊地感觉到妈妈给我挪了挪枕头。
每次感觉到妈妈给我盖被子或者挪枕头,我都觉得自己跟个孩子似的,很幸福。虽然我现在已经老了,但是感觉妈妈的手依然温暖舒服。
第二天清晨起床后感觉浑身疼,可是得趁着天还不是很热去地里把白菜种上。妈妈在垄沟里爬来爬去,告诉我们种白菜的方法。告诉我们,从苗板上拿白菜秧的时候得像对待新生的婴儿一样小心翼翼,不能伤到白菜的根儿才行。
终于把所有的白菜秧都种完了,放眼望去,淡绿的白菜就像是排队似的,好看极了。虽然种的时候很辛苦,但是种完了心里特别有成就感。这可是我们6家人的越冬泡菜啊。
种完白菜秧后,在剩下的一个垄沟里种上了白菜种。妈妈说只种白菜秧的话就不用间苗了,那样没意思,让我们再种一垄白菜种。
妈妈还说,剩下的地留着以后种小萝卜,可是想了想,又觉得萝卜实在是太少了,就让我们再种两垄。从清晨就开始干活儿,一直忙到现在,累都累死了,本来以为干完了的,没想到还要继续干。我不免心生烦躁,可是就算是不想干,也还得硬着头皮干完。
干完了地里的活已经是下午3点了。
妈妈虽然腿脚不方便,可还是忙着给我们这些孩子摘小南瓜和南瓜藤。我远远地看着她,对自己说:“就算白菜再贵也得买着吃,再也不能受这种苦了!”
希望我们种的那些白菜都能茁壮成长,让妈妈满意。
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