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简易家庭面包制作

简易家庭面包制作
作　者： 王志雄
出版社： 辽宁科学技术出版社
丛编项： 无
版权说明： 经版权方授权连载试读部分章节，全本请购买正版图书

内容简介

　　《简易家庭面包制作》所制作的面包全部由简易的烘烤设备及一般市面容易取得的材料制作而成，详尽的说明与做法介绍，绝对可以让读者仅凭此书就能与家人和朋友共同研究，并且动手制作西点面包。

作者简介

暂缺《简易家庭面包制作》作者简介
目录
正文
目录（1）目录（2）
作者简介作者序
材料介绍（1）材料介绍（2）
器具介绍（1）器具介绍（2）
器具介绍（3）注意事项
简易挤花袋的制作方法
面团的基本做法（1）面团的基本做法（2）
软式面包（1）软式面包（2）
软式面包（3）软式面包（4）
软式面包（5）软式面包（6）
软式面包（7）软式面包（8）
软式面包（9）软式面包（10）
软式面包（11）软式面包（12）
软式面包（13）软式面包（14）

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