热销面包

　　想要做出好吃又好看的面包，就必须具备扎实的技术基础和灵活的创新意识，只有这样，才能用自己的作品打动别人。

　　松原裕吉，1968年出生于日本兵库县。从1988年开始，在“银座木村家”工作了8年。1997年获得“加州核桃市大赛”的冠军，同年前往法国研习西点技术，并在巴黎著名的“欧-颂-卡隆面包屋”工作。半年后回到日本，在“马蒂法式糕饼屋——代官山”担任面包师傅。2004年参加“加州葡萄干协会世界锦标赛，并且获得冠军。不仅在知名的面包学校担任老师，还经常到韩国、马亚西亚、新加坡和泰国等国家旅行、演讲。座右铭：想烤出好吃的面包，就要具备扎实的技术基础。