正文

目录(1)

纯手工冰激凌 作者:魏琴


制作冰激凌的主要工具

冰激凌常用的基础材料与搭配材料

冰激凌的速配淋酱

基础冰激凌——纯手工香草冰激凌

手工冰激凌不败秘诀

*纯手工香草冰激凌配方解说

冰激凌的好搭档——蛋糕与甜筒

 

香纯手工冰激凌

卡士达冰激凌

提拉米苏冰激凌

薄荷巧克力冰激凌

甘那许冰激凌

咖啡冰激凌

*延伸变化*

咖啡核桃冰激凌

圆顶冰激凌

酸奶冰激凌

马斯卡彭冰激凌

抹茶红豆冰激凌

草莓冰激凌

*延伸变化*

彩虹冰激凌

芒果冰激凌

木瓜冰激凌

香蕉胡桃冰激凌

榴莲冰激凌

火龙果冰激凌

茉莉绿茶冰激凌

番红花冰激凌

红糖巧克力冰激凌

黑芝麻豆奶冰激凌

南瓜冰激凌

马铃薯冰激凌

地瓜冰激凌


上一章目录下一章

Copyright © 读书网 www.dushu.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP备15019699号 鄂公网安备 42010302001612号