脾胃是后天之本，是消化吸收的场所。现在很多人说“缺什么，吃什么”，例如很多人都说自己缺钙，然后吃补钙的药品或食物。可是不能忽视了脾胃纳化的作用。胃主纳，脾主化，人体缺什么的关键，在于您脾胃功能的消化和吸收。若胃不能吸收，你吃再多也无益。就以钙而言，食物中的钙元素是充足的，问题在于脾胃能否很好地吸收利用。

人体失去了平衡，我们需要通过药物让人体恢复正常，而药物也需要通过脾胃才能进入人体发挥作用。如果脾胃虚弱，不胜药物，那么吃什么都没用。人体对抗疾病，要靠自身的抵抗力和免疫力，如同作战一样，后方要向前方输送各种各样的军需物资，才能帮助前方打胜仗，脾胃向身体各个器官输送各种各样的营养物质，身体的其他机能才能正常运转，为我们的健康发挥效用。

很多疑难病，由于迁延日久，影响到人体各个脏器，症状繁多，治疗的时候互相牵制无从下手；另一种，无论你如何作检查，各项指标都正常，都表明没病，但是身体就是不舒服。这两类疾病，都可以从调理脾胃入手。这就是“诸病不愈，必寻到脾胃之中”的道理。

前几天有一位河南籍的病人，专程来看病。他面色晦暗、青黄少泽、形体消瘦、双目无神，一看就是重病。我仔细询问病史，这位病人说：“1989年的时候，因流行性出血热引发肾功能疾病，以后一直贫血；2008年秋，患了一次感冒，咳嗽，经治疗后，感冒和咳嗽的症状缓解了，但是出现了现在的症状。”我就问他：“吃饭怎么样？晚上梦多吗？”他说：“吃饭一直不好，右腹部胀满，口苦，晚上不只失眠多梦，还尿频。”我又看了他的舌体，略胖，表明脾阳虚衰；质暗，表明胃气停滞挟有瘀热之象。所以我又问他：“是不是得过胃病。”他说：“以前做过胃镜，有慢性浅表性胃炎、十二指肠溃疡、返流性食道炎。”

他的这个病，从发病原因来说，是先由肝郁气滞，横逆犯胃久则虚实兼见，寒热夹杂，平日急躁易怒，思想压力大。病人的病情确实复杂，但是治疗的方法，讲究一个驭繁就简。就像我前面讲的一样，疑难病要先调脾胃，调脾胃要先调升降。考虑到病人病程较长，吃药的话，他的脾胃很难吸收，所以在处方之外，我给他开了茶饮方：生晒参5克、黄精6克、炒薏苡仁15克、玉米须10克、谷麦芽各１0克、佛手6克、枸杞6克，水煎当茶，二日一剂，温水慢饮，这样的饮用方式可使药物持久而缓和地起作用，对于不少疾病尤其是慢性病症有较理想的效果。

这个茶饮对一些老年人和身体虚弱，胃口长期没有恢复者，亦可试用。但应请当地医师审酌再用为宜。