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面粉的魔法

面粉的魔法
作　者： 朱秋桦
出版社： 辽宁科学技术出版社
丛编项： 无
版权说明： 经版权方授权连载试读部分章节，全本请购买正版图书

内容简介

　　《面粉的魔法》含有1000张详细的步骤图全面讲解，面包、蛋糕、中式点心、面条、包子一学就会！面粉的魔法：一样的面粉59种美味魔法变化。面粉变面包：美味面包篇——调理、造型、吐司及可颂面包19种；面粉变蛋糕：蛋糕西点篇——塔酥、海绵、戚风、松饼和奶油蛋糕11种；面粉变中式点心：中式面点篇——发面、冷水面、烫面与层酥饼皮29种。

作者简介

暂缺《面粉的魔法》作者简介
目录
正文
作者序目录（1）
目录（2）目录（3）
本书用法美味面包篇（1）
美味面包篇（2）美味面包篇（3）
美味面包篇（4）美味面包篇（5）
美味面包篇（6）美味面包篇（7）
美味面包篇（8）美味面包篇（9）
美味面包篇（10）美味面包篇（11）
美味面包篇（12）美味面包篇（13）
美味面包篇（14）美味面包篇（15）
美味面包篇（16）美味面包篇（17）
美味面包篇（18）美味面包篇（19）
美味面包篇（20）

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