注册 | 登录读书好，好读书，读好书！
读书网-DuShu.com
当前位置： 首页在线阅读生活时尚旅游地理跟着名厨从零开始学料理

跟着名厨从零开始学料理

跟着名厨从零开始学料理
作　者： 蔡全成
出版社： 辽宁科学技术出版社
丛编项： 无
版权说明： 经版权方授权连载试读部分章节，全本请购买正版图书

内容简介

　　正确使用量杯与量匙、认识菜刀的各个部位、刀刃呈锯齿状的长刀、是什么刀、萝卜礤丝时最后只剩、小块怎么办、不锈钢锅与不粘锅哪、种炒菜比较好、涮涮锅和寿喜锅的差别、用蒸笼与蒸锅时如何防粘、怎么洗碗才能洗得干净、又迅速、在家请朋友吃饭时和该准备哪些餐盘等等。

作者简介

暂缺《跟着名厨从零开始学料理》作者简介
目录
正文
厨房用具篇（1）厨房用具篇（2）
厨房用具篇（3）厨房用具篇（4）
厨房用具篇（5）厨房用具篇（6）
厨房用具篇（7）厨房用具篇（8）
厨房用具篇（9）厨房用具篇（10）
厨房用具篇（11）厨房用具篇（12）
厨房用具篇（13）厨房用具篇（14）
厨房用具篇（15）厨房用具篇（16）
厨房用具篇（17）厨房用具篇（18）
厨房用具篇（19）厨房用具篇（20）
厨房用具篇（21）厨房用具篇（22）

读书推荐