当我们出门逛街、上西餐厅吃饭、流连于咖啡馆时,时常会被橱窗里精致可爱、妆点得五颜六色的点心所吸引,忍不住想买几个回家好好享用。这时你是否想过自己学做点心呢?有人会说:“那些材料准备起来非常麻烦、自己家里又没有烤箱、没那么多时间……”其实许多点心的原材料简单易得,随处都能买到,制作时也只需一点时间,而且不用烤箱也能做出美昧的点心,还能充分享受自己动手的乐趣。如果家中没有烤箱或不喜欢烤箱烘焙的重口味点心,那么绵软的慕斯,口感滑嫩的奶酪、果冻和布丁,夏天不可不吃的冰砂和水果盘,还有手工巧克力等,都是好吃、不费时且不用烤箱就能完成的点心。