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提升你的外在环境(2)

食物就是最好的药 作者:(美)威廉·林兹·沃尔科特


日照也是重要营养素

如同食物、氧气和水,日照也是维持生命代谢过程所必需的营养素。许多专家认为,持续处于“光线不佳”的环境中,容易引发严重的健康危机。“光线不佳”是指任何不含(自然光会蕴含的)全波长光谱的照明。大部分的人工照明,如白热灯、荧光灯,都不是全光谱。此外,窗户、挡风玻璃、眼镜和空气污染,都会滤除部分光谱,造成健康问题。

研究显示,缺乏光照会阻挠身体吸收营养素,造成疲倦、蛀牙、忧郁、敌意、免疫力降低、掉发、皮肤受损、中风、季节性情绪失调、阿兹海默症,甚至癌症等问题。此外,日照也是维生素D的主要来源,所以专家经常建议,每天要在户外待至少30分钟,晒晒太阳、呼吸新鲜空气。

自古以来,日照就因其疗效而受到高度重视,如今光照疗法更成为一门重要的新兴学科。如今全世界主要医院和研究中心,都已着手研究各种类型的光照疗法,包括自然光照、全光谱光照、有色光照,以及紫外光照等。专家认为,许多光照方式都能改善人们生理及心理健康。许多光照治疗仪器,包括全光谱灯泡,已被广泛用于居家和办公室。

一些医师预测,将来人们将视“晒自然光”为健康生活不可或缺的一环,就如同现今人们看待饮食与运动一样。关于光照对人体有何益处,可以参阅约翰·纳什·奥特(John Nash Ott)所写的《健康与光照》(Health & Light)。而有关光照治疗忧郁症、视力问题、压力、学习障碍、免疫力降低、经前症候群和各种癌症的成效,可以参阅雅各·伯利伯曼(Jacob Liber-man)所写的《光照,未来的医药》(Light:Medicine of the Future)一书。

避开电磁场域

我们的环境充满着电线和电器设备所营造的电磁场域(EMFs)。许多科学家和学者都认为,这些微妙的场域会对人体健康造成重大危害。许多专业人士对此仍抱怀疑态度,然而,就连美国国会技术评估办公室(Office of Technology Assessment)都提出政策,建议审慎避开电磁场域。

所有厨房、洗衣设备及微波炉正在运作时,要与它们保持至少150公分的距离;复印机或传真机运作时,也别靠得太近。与电视屏幕和计算机的背面、侧面至少距离90公分。要离计算机屏幕60至90公分,而且要用计算机护幕镜或低辐射的屏幕。尽量少用行动电话。收音机、闹钟和灯光等设备,至少要距离床头90公分,可以的话,尽量使用电池。别用吹风机吹孩童的头发,成人也尽量少用,如需使用时,请调到最小转速,并且距离头部至少20公分。别用电动牙刷或剃刀、电毯、热敷垫。可以用高斯计 ()①测量住家或办公室的电磁辐射总量。此外,尽量避免接近电线或发电机。更多信息可参阅罗伯特·贝克医师(Robert O. Becker)写的《跨越电流:电气污染的危险与电医学的前途》(Cross Currents:The Perils of Electropollution and the Promise of Electromedicine)。

避开有毒的生活用品

我们每天使用的物品,经常蕴含有毒的化学物质,如多数清洁剂都很危险,因为含有氨、氯、酚、乙醇和甲醛这类物质,会伤害肝、肺、肾和中枢神经系统。白色纸张(如纸巾、餐巾、卫生纸)含有戴奥辛(Dioxins),它是用氯漂白棕木制成白纸浆时的副产品。经动物实验证实,戴奥辛会引起免疫抑制、流产、先天缺陷和基因损伤。除臭剂含有铝,铝已知和阿兹海默症有关。许多品牌的口红、睫毛膏都含有PVP,这是一种有致癌可能的合成树脂。

这些还只是冰山一角。约瑟夫·比斯利博士(Joseph D. Beasley) 在《出卖健康》(The Betrayal of Health)一书中提及,这些化学“压力源”的累积,已经严重危害人的健康。总之,尽你所能地避免它们的危害准没错。在此另外推荐两本书,一本是安妮·伯索德·庞德(Annie Berthold-Bond)的《优良家用品》(Better Basics for the Home:Simple Solutions for Less Toxic Living);另一本是德博拉·林恩·达德(Debra Lynn Dadd)的《安全的家——保护你和家人远离家用品的毒害》(Home Safe Home:Protecting Yourself and Your Family from Everyday Toxics and Harmful Household Products)。

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