(三)阳台蔬菜的配置
在阳台上种菜,首先要仔细、耐心,并且有正确的栽培管理方法,才能达到预期效果。阳台的朝向有东南西北之分,朝向不同的阳台,其光照、温度、风力是不一样的,在种植蔬菜时应选不同的种类。
1、朝南的阳台
朝南的家庭阳台阳光充足、通风良好,是最理想的种菜阳台,一般蔬菜一年四季均可种植,如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、荠菜、西葫芦、青椒等。此外,莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。夏季高温季节则需设法搭建阴棚,或移到荫凉处。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射,再搭起简易保温设备,也可给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
2、朝北的阳台
朝北阳台或光线不好的阳台由于受到光照条件的限制,应选择喜荫或耐荫的蔬菜种植,如莴苣、油菜、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、茼蒿、空心菜、木耳菜等。在夏季,对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
3、朝东、朝西阳台
适宜种植喜光蔬菜,但朝西阳台夏季西晒时温度较高,使某些蔬菜产生日烧,轻者落叶,重者死亡,因此最好在阳台角隅栽植蔓性耐高温的蔬菜,如菜豆、扁豆、丝瓜、苦瓜等。