赵守镇：杨澜姐她不知道这个叫什么？

杨澜：请韩国朋友告诉你这个是什么。

张靓颖：你们用这个削皮啊。

杨澜：你是用菜刀削吗？

张靓颖：对，我们都用这个。

赵守镇：你是用牙吗？

张靓颖：没有，吃苹果才那样。

杨澜：你的刀能举得低一点吗？守镇，你要注意一点啊，你知道这叫什么吗？这叫笑里藏刀。你刚才说了青椒炒肉丝是吗？来。

张靓颖：没有这么粗的。

杨澜：这个是辣的辣椒了。

张靓颖：而且辣椒一定要小的颜色偏深的才会辣。

赵守镇：这个买得不对。

杨澜：这个买得不对，来，你就切个青椒丝吧，音乐伴奏一下。

张靓颖：这个刀真的很难切，好钝呢！这个刀有开锋吗？

杨澜：还不错。切得非常均匀，从我的角度来看，慢慢上手了。

张靓颖：主要这个刀很难按下去。

杨澜：当心你的手。

张靓颖：你放心，我用这里顶住不会切到手，我有太多切到手的经验，所以我学乖了。

杨澜：人家有的时候说跟家里人吵架就用剁菜的方式来发泄一下。

张靓颖：而且要情绪很大，一定要剁洋葱，要一边剁一边哭，表示自己很冤枉。

杨澜：好，可以了，通过考试。

张靓颖：谢谢。

杨澜：好像若干年前你跟庾澄庆跟哈林在一起合作的时候他曾经送过你一句话是吗？

张靓颖：是刚好听到他讲话，应该是庆功会上面还是什么，然后就听到他讲一句话，就是“只努力，不比较”，这句话我记了很久。

杨澜：他可能无意中说的，但是听者有意。

张靓颖：对，我觉得对于我来说特别重要。

杨澜：为什么？

张靓颖：可能因为我们是从选秀比赛出来的，大家平时会有很多的比较，除了我们一起出来的选手，还有跟老歌手，还有我们当了艺人这么多年之后，跟后来的新人会有各个层次的比较。我觉得可能每一个艺人都没有办法避免大家去用一种这样的眼光来看，但是对于自己来讲就特别需要一个很稳定的心态，做事情的路线不能被周围的事情所影响。