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印度阿萨姆与中国云南,一场话语权的争夺(3)

茶叶战争:茶叶与天朝的兴衰 作者:周重林


查尔顿发现茶树最重要的价值在于,这是在中国境外的发现,尤其关键的是,茶叶再也不是中国的独有之物,他们深知其中的意义。日本不过是移植了中国的茶树,但印度本土就有茶树,这就能从根源上掐断茶与中国的关联。

英国人的这一发现,并没有获得广泛认同,至少美国人就不认同。1935年,乌克斯在他风靡全球的《茶叶全书》里,坚持认为中国是茶树起源地。其实世界上也有不少人认为,茶叶原产地是中国。1892年美国人瓦尔希的《茶的历史及奥秘》、1893年法国人金奈的《植物自然分类》、1960年苏联人杰莫哈节的《论野生茶树进化因素》都持这样的观点。

1958年,英国皇家植物园的罗伯特·西利写《对山茶属分类的修正》时,提出世界上有两种茶树种类:中国茶树(camelliasinesisvarsinensis)和阿萨姆茶树(camelliasinesisvar assamica),但这个说法也未获得认可。

植物的拉丁学名,一旦完成,就终生不会修改。所以现在云南大叶种茶叶,学名还是阿萨姆种(camelliasinesisvar assamica),是英国植物学家马斯特思于1884年根据印度大叶种茶树命名的。1981年,中国植物学家张宏达在其所著的《山茶属植物的系统研究》中第一次将阿萨姆种的中文学名用“普洱茶”表示,同时还将伊洛瓦底茶C.irrawadiensis用“滇缅茶”表示。

中国考古界的发现也很乏力。从1988年到1992年,不时有媒体报道湖南长沙马王堆汉墓随葬品中可能有茶叶,还有有关茶的别称“槚”的简文和帛书,但这些发现都没有具体的出处,无法加以考证。植物学家闵天禄等人查遍英国各大标本馆,没有发现来自阿萨姆地区野生大叶茶的确切记录。闵天禄.世界山茶属研究[M].昆明:云南科技出版社,2000.

云南普洱的茶农习惯用大象做运输工具在考古无发现的情况下,调查和整理古茶树资源成为另一种有力手段。从英国人宣布印度是世界茶树起源地后,反应迟钝的中国人直到1922年才有吴觉农等人起身反驳,但其《茶树原地考》更多谈的是饮茶史,而非植物学意义上的起源史。但他的爱国热情感染了许多人,正因为他,才有了后来无数前往云南寻找古茶树的继承者。

20世纪50年代至90年代,在云南西双版纳境内发现的巴达古茶树和南糯山古茶树,在红河金平发现的金平大茶树和在普洱发现的邦崴大茶树,都被证实是世界上最古老的大茶树。陈兴琰.茶树原产地——云南[M].昆明:云南人民出版社,1994.其后云南多次宣布发现上千年的古茶树,但没有获得广泛认可。一个主要原因是测量茶树年龄是一个世界性难题,没有人拿得出令人信服的证据;另一个原因是在地下考古中尚无古代茶树花粉的发现。处在中、印两个大国之间的越南、缅甸、老挝、柬埔寨都有古茶树资源,他们至今保持沉默,是我们视而不见,还是这又是一个话语权的问题?同时,还有更古老的茶树资源没有被整理出来。寻找古老茶树这项使命,自罗伯特·布鲁斯以来,从来没有中断过。

当年为查尔顿作证的云南人,也许没有想到百年之后,他们的故乡会如此地纠结。

欧洲一幅现存最早的茶叶版画,也把与茶叶有关的故事引向云南。

1667年,在意大利罗马,梵蒂冈博物馆的创建人、罗马天主教廷的首席博物学家阿塔纳斯·基歇尔(Athanasius Kirchero)出版了中国百科全书——《中国图说》此书有中文版,2010年由大象出版社出版。。其中有一幅精美的版画,刻画的正是云南特有的大叶种茶树,下面介绍文字为“cha”。一个从未踏足中国的人,怎么会有那么多的中国知识呢?当然是来自西方书籍中的各种介绍,但其最重要的蓝本,是波兰人卜弥格(Michel Boym)于1656年在奥地利出版的《中国植物志》。

卜弥格是天主教耶稣会传教士,是第一个将中国古代的科学和文化成果介绍给西方的欧洲人。明代以来,中国茶、瓷、丝对世界产生了深刻影响,怀着拜访与传教心态的卜弥格没有想到当他经过三年航行,于1645年抵达中国时,正赶上华夏帝国新一轮的改朝换代。这一年,刚好是李自成与史可法身死,大顺和大明政权灭亡。来到华夏的卜弥格在战乱中几经流转,政权的频繁更替使他的大明签证无法带他深入到华夏内陆,只能在海南一带活动,最后不得已重返罗马。

1658年(清顺治十五年),卜弥格抵暹罗。此时大清政权已基本稳固,永历小朝廷被清军赶到了云南边境的腾冲。于是卜弥格只能徘徊于腾冲一带,而无法深入到传统中原地区,这导致他的《中国植物志》记录的范围只能是海南、广西和云南一带。在《中国植物志》里,卜弥格记录了云南大量的珍稀动植物,云南茶的概念能够出现在西方视野,就与这本书有关。


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