总结                         

2008年1月20日

最近一段时间都活在自己的情绪当中，过去的回忆和未来的焦灼使自己纠结万分。日记也不愿意写。当一个人内在空了，前行的目标没了，失去了干劲和冲劲，他会痛苦着自己的痛苦，也会痛苦着别人的痛苦。跟自己过不去的日子，实在让人厌倦。

细细想一下，还是因为自己不能放下，这半个月来完全是感情用事。

客观地讲，苟哥的确比明哥优秀，现在静下来仔细地分析分析吧！

明哥的不足有以下几点。

一是脾气太坏，情绪化严重，喜怒无常，不得“民心”。当一个员工犯错时，他不是引导和帮助，而是责备和怒骂，让员工感觉不被尊重；有时候在开班前会时，生气了就大发脾气；有时因为一个管理人员迟到，就当着所有管理人员发脾气并取消会议。他太激进而缺乏心胸，导致员工在精神上很压抑，团队因此激情不高，工作中也就因此老出问题。而一出问题他就更恼火，由此形成恶性循环，导致员工越来越不满意。海底捞是很讲员工满意度的，没有员工满意度就没有一切，明哥恰恰栽在这儿。

二是做事拖拉，分不清主次，不能做到劳逸结合。每月月底交工作总结，对我来说都是一个痛苦的过程。因为明哥像挤牙膏一样，一会儿挤一点，一会儿又跑去听歌，写着写着就躺下睡了，拖拖拉拉，一个工作总结得写好几天。其实店里的细节工作很多，但他处理起来比较混乱，有时会揪住一些细节不放，如门迎的员工安排错一个位子，他会当场去批评这个员工，而忽视了高峰期更重要的工作应该是照顾好客人，也忽视了这时批评员工会影响员工的工作心态。

三是跟核心管理层相处不融洽。因容不下别人的错误，总觉得别人不行，很难发现到他们的优点，使得管理层之间的凝聚力差，不能围绕共同的目标去把每个细节做好。

这三点是明哥最明显的不足之处，而我身上也有类似的缺点。跟明哥这么长时间，真是给我上了宝贵的一课。

相比明哥，苟哥在高峰期大家忙的时候一般不会批评员工，而是去照顾客人，看每个环节客人是否满意。平时，他不会大发脾气，即使你做得不好，他也会先给你讲道理，然后再给予处罚，这样，既让员工意识到了问题，也不伤员工的心。

好久都没有写这么长的日记了。生活发生了很多变化，而我近段时间没怎么变化，猜疑、自我使自己落入低谷。没关系，糟糕透顶的日子即将升起希望之星，出发点越低，也就能飞得更高。这是对自己的考验，任何的感受都不会枉废。