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3.与人为善(3)

海底捞店长日记 作者:李顺军


一封投诉信 

2008年5月9日

早晨上班后,袁哥像往常一样打开办公自动化系统查看邮件。不一会儿,他便锁紧了眉头,发出烦躁的叹息声。

我问他怎么了。

袁哥让我看了下面这封客人的投诉信。

我们在5月9号凌晨于海底捞某店吃饭时,发现泥鳅不新鲜,于是询问服务员。服务员解释道“海底捞没有不新鲜的菜”,还让我去后厨看泥鳅。请问有这样的解释吗?我只是发现了这个问题后,告诉他不要上死泥鳅,我并没有要求退菜,却被你们经理把嘴堵上了,而且说话很难听,让我们很生气。我要求投诉,又找不到上级。当时我要他把经理叫来,他说他就是经理,导致我们当场吵了起来,没有吃饭就不欢而散。海底捞是我们心里的火锅,我也经常光顾。你们的免费服务很多,现场服务也很细致,没想到你们的经理处理问题竟是这么的低级,让我接受不了。我不想下次吃饭时还看见他,也不想因为这样就吃不到好吃的火锅,希望你们能给个好的解决方法,不要让我对海底捞留下这样不好的印象,以致不愿去吃饭。谢谢!建议留个投诉电话,以免这样的事情再次发生。


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