“我是阿福，大师傅他们今天休息，跟邓老板出去打猎，打到好大一头母鹿子，烧得差不多了，你什么时候过来啃？”

阿福是中华村的二师傅。肖云每周六在中华村打工，她爱说爱笑，厨房的师傅都喜欢她。她与阿福的关系最好，阿福私下里帮肖云干了不少活儿，比如扫地、洗茶桶、收拾沙拉吧台。阿福是福州的农民，花了三万美元，在海上晃了两个月，历游诸国，最后在纽约登陆。纽约是福州劳工最大的集散地，也是他们的根据地。

人们常说海外的中国人不团结，但福州人的团结却叫人称奇。就说中华村的邓老板吧，刚开店的时候并不顺，差点被附近一家广东大店吃了，给他贷款的福州老乡，非但不逼他还债，而且干脆痛快到底，哗哗拿出两倍的钱让他再开张。用他们自己的话说：“帮人帮到底，大家一齐推雪球。”邓老板成功了，成功不忘新弟兄。就这样，福州人抱成一团，浴血奋战，与广东店、台湾店你死我活地斗。一提起曼哈顿的中国城，邓老板常叹：“二十多年前，那是广东人的天下，我们福州人连喝粥的地都没有，知道我们是怎样杀出的血路，把广东人慢慢赶了出去，赶到了法拉盛？”

如今的福州店，像蒲公英的种子飞在美国的天空。纽约大都市就别提了，无论是风光迷人的佛罗里达海滨，还是阿巴拉契亚山下偏僻的村子，福州店在中西部的小城小镇中也都成了气候。它们一路星星点点，装点美利坚的大好河山，连几千人的军事小岛也不寂寞，去岛上看看，福州餐馆的灯笼可红了。

“太好了，我最爱你们的烧鹿肉。”肖云在电话里大声嚷。她又赶着去邀约露露和莹雪，没想到两人偏不配合。露露说要考试了，心慌。莹雪劝她：“什么时候了，还是抓紧时间备战吧。”完了还补充，“这个天吃鹿肉，你是成心想脸上开花？”

“你虚伪死了！不就是想待在家里侍候老公？还找一堆烂布堵我的嘴。”肖云扔了电话，抓起钥匙，冲啊！“我就是要去吃鹿肉！”

到地方门一开，迎面撞来一个人。

“文霁光，怎么会是你？”肖云怔了怔，武华的话在眼前一飘，心里不由得一动。

“嗨，肖云，”文霁光眉眼全是喜气，“这头鹿子还是我打的。”“打猎的时候怎么没叫上我？”肖云的眼睛像充了电的灯泡。

“邓老板说打猎不能带女的，阴气太重，招不来猎物，会招来女鬼。”小翠从厨房跑出来。

“什么道理！”肖云拍了拍小翠的头。她是邓老板的侄女，今年才十七岁。她不是从海上漂过来的，她是坐飞机飞过来的。从上机、过关，到入境，一路上都有人接应，被称之为闯关。不过，飞要比漂贵两万美元。一个十几岁的小姑娘，当父母的怎忍心让她在海上颠簸？硬着头皮贷了重款，让她轻松飞美，好在美国有亲戚照应，再辛苦两三年就可把债务还了。就这样，在福州乡村那片并不富裕的土地上，一家又一家，一代又一代，不远万里，过山过海，把根移植于新大陆的土地上。有的人适应得快，落地生根，一转眼就枝繁叶茂，芬芳饱满——成了腰缠万贯的老板。邓老板就是其中的一个。

“就你一个人啊，肖云？”邓老板从楼上摇下来，脖子上的一根黄金项链，比手指头还粗壮结实。文霁光说：“下周考试，当学生的都在复习。”

文霁光曾在邓老板的中华村当了一周Waiter（男招待），那是两年前的事了。当时，金中国还没开业，方亭也在中华村。她还讪笑文霁光：“放着这么高的资助不享受，跑出来跟我们F2（学生家属）抢饭碗。我看你也是个想钱的主！”文霁光也不客气：“我劝你多保重身体，你老公的钱也够你当太太了，放着太太不当，跑出来低三下四侍候人家，我都替你难过。”

那一天餐馆的生意红得发紫，顾客排到门外成了一条龙。一大桌拖儿带女的黑人、方亭的客人，趁兵荒马乱，没有付账就逃之夭夭。她太忙了，反应过来时，吓得当场尖叫：“老黑逃单了，老黑逃单了！”文霁光手疾眼快，一个百米冲刺，如刘易斯一般，冲向停车场。那群黑人笑成了花，正欲发动汽车，突见有人猛敲车门。“全都给我滚出来！”他凛然无畏，他们只得灰溜溜出来。

“文霁光，今天多亏了你。”方亭一脸的感激，“如果不是你，我还得赔黑鬼的猪食。你豪爽仗义，还真不像是上海人。”一周后，文霁光的试验忙开了，再也没有时间在餐馆混，却和邓老板成了朋友，邓老板一有打猎行动，准叫上他。这一次，他们去一家私人牧场行猎。按照乔治亚法律，这个季节是动物的繁殖季节，若是碰上警察，还得蹲大牢。

鹿肉的香味从厨房飘出来，浓得直往下沉，肖云的喉咙都湿了。“肖云、小翠，能不能去后院摘些空心菜？”邓太太从厨房里跑出来，手上还端着一盆凉菜。

邓太太也是福州人。十五年前离开的家，在漂向美国的船上，与邓老板一见钟情。两人相依为命，终于打出了自己的天地。日子富裕了，她心却慌了，每天都去餐馆。她不放心丈夫，尽管她知道他不会离开她。他现在很少和她说笑，却爱眯着一对色迷迷的小眼，同年轻的女招待们笑哈哈。他们的笑声是空气里隐形游弋的飞刀。她最喜欢莹雪，人家也生得漂亮，却从不抛狐狸眼神儿，对那些过分的玩笑，莹雪从不正面接招，却机智地婉言暗弹。师傅们收工回家，也爱评头论足，似乎没人赞美莹雪，美是美，却没有味道，就像一块石雕没有人气。

房子后院有一大块菜地，红的西红柿、绿的青椒和韭菜，雪白玲珑的小苦瓜挂在绿茵茵的藤上，像艺术家的铃铛。文霁光把采好的空心菜放进肖云的篮子里，转头问肖云：“学校后天的考试，你大概是胸有成竹吧？”“成竹没有，成草还是有。”肖云一低头，地里居然还有草莓。她满眼是笑，俯身就采，采来就往口里送。

“别吃，不干净。”文霁光的话还没完，草莓已入了肖云的肚。“不干不净才没有毛病。”肖云回头笑道，“你后天没考试吗？”

她的笑天真无邪，像光明澄静的清水，在文霁光的心底，有一种微妙的感觉，像无数纤缕络丝，绾成一束瑰丽的光。他有些恍惚了。幸好天色已暗，她没注意他的表情，只听见他的声音：“我的课早修完。目前正在写论文。”