众所周知，咖啡因有醒脑的功效。摄取之后，30~40 分钟后就会开始生效，效果可以持续4~5 小时。所以对于早起的人，咖啡因可是能帮大忙的。

说起咖啡因，大家肯定会先想到咖啡。但是，空腹喝咖啡并不是一个好习惯，很容易造成胃痛、胃溃疡，所以最好是吃完了早饭再喝。如果你没时间吃早餐，那至少要吃一两块饼干，或者在喝咖啡的时候多加些牛奶。

但是，如果是冲咖啡粉的话，根据“日本食品标准成分表”的数据显示，100 毫升咖啡中咖啡因的含量为40 毫克（0.04%）。

相比之下，红茶中咖啡因的含量是50 毫克（0.05%），乌龙茶、煎茶、焙茶中的咖啡因含量是20 毫克（0.02%）。

也许你会觉得意外，但是红茶中的咖啡因含量确实要高一些。

但是，还有比红茶更有效的饮料。那就是玉露（最好的绿茶）。100 毫升玉露中，含有160 毫克（0.16%）咖啡因。

这样说来，可能价钱稍贵一点，但是为了能让自己清醒起来，最好还是选择玉露吧。

顺便说一下，如果想让玉露的味道更好，可用60℃左右（有的茶叶只需要40℃左右）的水浸泡一下再饮用。