恰到好处的早餐“牛奶谷物比”

你的谷物早餐碗底可能会出现以下几种情况：

白色大洪水。你倒牛奶倒得太急了，一下子倒了太多在碗里。等你舀走所有湿透的谷物圈，碗底就剩下一英寸深，过度饱和、黏湿的沙褐色糖浆了。好吧，事已至此，那就喝光它吧！你仰起头，端起碗，去迎接精力充沛而紧张匆忙的一上午吧！

玉米片海滩。这是谷物倒太多，牛奶没倒够的结果。你会在吃到一半的时候发现这件事，那些玉米片看起来有点太脆了。于是你朝碗里看去，发现谷物们正在浅水池里游泳。假如你家里已经没有牛奶了，又或者你压根就懒得起身再去多倒点儿，你只得开始拼命控制每一勺舀起来的牛奶量，以保证每一勺都有勉强足够的牛奶覆盖。那就祝你成功吧！别到最后留下一大坨沾湿的玉米片苦闷地晾在碗边就好。

谷物碗之幸。妈呀，这是可遇不可求的完美“牛奶谷物比”啊！也许你也像我的朋友阿木一样，为了精益求精，把获取“谷物碗之幸”的技艺提升为一项长达数十年的至高研究。是的，他多年来一直在研究谷物的牛奶吸收情况，他知道一碗果味脆麦圈和一碗香甜玉米片全无共同之处——除了包装盒上都有一只卡通丛林动物之外。阿木说果味脆麦圈泡在牛奶里会漂浮起来，较难浸湿；而香甜玉米片则会像一小片松脆的海绵，需要很多牛奶才能浸透。然后，盛谷物的碗也有讲究。你从碗柜里拿碗的时候，一般会挑又大又深的碗，这种碗看起来是很好，但你要小心错估了它的容积。你一不小心就可能让碗里被白色淹没。最后，如果你准备学习倒牛奶的高超技艺，那你可能会对需要耐心的“坐等”技巧感兴趣，这个技巧主要是要你在享用那碗完美的谷物之前，先让它在桌上摆放一到两分钟。这会让你的谷物有时间吸收适量的牛奶，以防最先舀起的几口太过干燥松脆，导致整碗的“牛奶谷物比”产生偏差。记住：这是高级倒奶技艺，不适合缺乏耐心或极度饥饿的人。

总之，当你早餐的“牛奶谷物比”恰到好处之时，你就成功了，我的朋友。当你达到完美比率时，就成功了，而且你会知道自己成功了，因为你将顺利地从碗里舀起最后一勺，没有被白色淹没的迹象，也没有被冲上玉米片海滩的感觉。

嗯……真好吃。

感觉妙极了！