注意：不要在没有医生监管的情况下服用大剂量的烟碱酸，比如维生素制剂，因为烟碱酸含有严重的副作用，摄入量过大会造成肝脏损害。

4.维生素B6(吡哆醇)

维生素B6负责调整我们的蛋白质新陈代谢，并且一起参与神经介质的制造。当维生素B6缺乏时，负责调节血清素的形成与分解的酶就会中断。

维生素B6缺乏的症状：对噪音过于敏感，情绪消沉、癫痫性抽搐。

注意：特别是在妊娠期，维生素B6得到良好地供给很重要，因为它对婴儿大脑的发育有着积极的影响。

5.泛酸

泛酸在新陈代谢中作为辅酶A起着红绿灯作用。在我们的新陈代谢中的许多化学反应，只有当辅酶A在场时才能顺利进行。

泛酸缺乏的症状：缺乏困倦、内心不安、情绪沮丧。

6.生物素(维生素H)

生物素是对皮肤和毛发很有用的维生素。尤其在许多对神经新陈代谢很重要的物质的形成与分解时，它起着相当重要的作用。

生物素缺乏的症状：情绪沮丧、疲乏困倦、肌肉痛、胃口不好。

生物素很少出现缺乏现象，因为几乎在所有食品中都含有少量的生物素。

7.维生素12(钴胺)

维生素12对血液形成和身体成长是必不可少的，并且在参与构成我们的神经组织中起着决定性的作用。

维生素12缺乏的症状：思维混乱、意志消沉、精神错乱、丧失记忆力。

维生素12的缺乏原因，很少因我们饮食所造成。主要缺乏原因在于利用时发生了故障，从而阻碍了从肠内摄取维生素12。