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从零开始学烘焙2

从零开始学烘焙2
作 者: 文怡
出版社: 中国纺织出版社
丛编项:
版权说明: 经版权方授权连载试读部分章节,全本请购买正版图书

内容简介

  《从零开始学烘焙2》精选65简单易学的烘焙品种,包括饼干、小蛋糕等。 文怡,新浪美食元老博主,其美食博客“文怡心厨房”已达到1亿4000多万的点击率,已出版的文怡“心”厨房系列美食图书在同类书中脱颖而出。此次出版的《从零开始学烘焙2》是文怡和妍色的共同之作,秉承了作者细致、活泼的风格,带您用一台烤箱,几个鸡蛋,一点面粉,一块黄油,变幻出带着暖暖心意的蛋糕、饼干、面包……

作者简介

  文怡,湖南卫视《好好生活》主持人,曾任CCTV-1《天天饮食》、BTV-7《食全食美》主持人,北京“文怡美食生活馆”的创始人。钟爱美食的她,不仅经营着网络上最红火的、点击率9000多万的美食博客“文怡心厨房”,还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版《巧厨娘娘之馋嘴美食》,文怡“心”厨房系列图书《文怡拿手家常菜》、《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》、《从零开始学烘焙》、《文怡精选家常菜》、《从零开始学煲汤》、《伴随一生的家常菜》、《从零开始学西餐》等9本美食图书。
目录
正文
《从零开始学烘焙2》前言《从零开始学烘焙2》目录(1)
《从零开始学烘焙2》目录(2)《从零开始学烘焙2》目录(3)
《从零开始学烘焙2》目录(4)《从零开始学烘焙2》目录(5)
《从零开始学烘焙2》目录(6)《从零开始学烘焙2》烘焙基本工具(1)
《从零开始学烘焙2》烘焙基本工具(2)《从零开始学烘焙2》烘焙基本工具(3)
《从零开始学烘焙2》烘焙基本工具(4)《从零开始学烘焙2》烘焙基本工具(5)
《从零开始学烘焙2》烘焙基本工具(6)《从零开始学烘焙2》烘焙基本原料(1)
《从零开始学烘焙2》烘焙基本原料(2)《从零开始学烘焙2》烘焙基本原料(3)
《从零开始学烘焙2》烘焙基本原料(4)《从零开始学烘焙2》烘焙基本原料(5)
《从零开始学烘焙2》烘焙基本原料(6)《从零开始学烘焙2》夹心曲奇饼干(1)
《从零开始学烘焙2》夹心曲奇饼干(2)《从零开始学烘焙2》抹茶夹心饼干(1)
《从零开始学烘焙2》抹茶夹心饼干(2)《从零开始学烘焙2》焦糖杏仁饼干(1)
《从零开始学烘焙2》焦糖杏仁饼干(2)《从零开始学烘焙2》葡萄干动物饼干(1)
《从零开始学烘焙2》葡萄干动物饼干(2)《从零开始学烘焙2》葡萄干糖霜饼干(1)
《从零开始学烘焙2》葡萄干糖霜饼干(2)《从零开始学烘焙2》果仁玛格丽特(1)
《从零开始学烘焙2》果仁玛格丽特(2)《从零开始学烘焙2》巧克力马卡龙

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