“鞭毛虫”“鼠疫”“登革热”……

再有，就是卫生状况的问题。有人提“鞭毛虫”，有人提“鼠疫”“登革热”“黄热病”“疟疾”，总之都是些谈之色变的怪病。

国内媒体确实颇有一阵关注了鞭毛虫。印度的饮用水卫生状况之差在全世界范围内都是很有名的，所以流行这种热带肠胃寄生虫。鼠疫更不用说了，很多人记得印度20 世纪90 年代那场致死数十万人的鼠疫大流行，对《时代周刊》封面报道上那一张张白色裹尸布记忆犹新，而碰巧新浪网头版又登载了供奉老鼠的某神庙里小孩和群鼠共同享用一盆牛奶的图片。议论声中，起鸡皮疙瘩者有之，呕吐者有之，逃席者更有之。

要说，相比于其他方面，这些担心倒也还算基本靠谱。印度每年因为流行病而死去的人恐怕有几十万，当然相对于十几亿的人口、较低的医疗卫生水平，也并不是特别地奇怪。但这并不是说，印度完全就无法生活，脏乱差以致成为人人避之唯恐不及的疫区。

一般印度的家庭、好一些的旅馆和餐厅都是安装净水器的。不管是物理过滤，还是什么原理，总之经过处理的水质还是能够达到一般的饮用水标准的。烧开了喝或者用来煮饭烧菜，也没有大的问题。

正是因为天气热，存在着传染病的隐患，所以印度饮食才发展出了以浓重的咖喱香料烹调的特色。他们很少炒菜，青菜也多是切碎了加上大量的香料和水煮成糊状，而肉类除了同样的糊状做法以外，就是放在类似于烤白薯的桶子或者新疆的馕坑里烤，这种装置印度人叫它“天都里”，做出来的食品也就叫作天都里鸡、天都里羊肉，也有天都里蔬菜，如土豆、青椒。这种做法比较安全，不太容易传染病。

其他的传染病中，比较麻烦的是登革热。它是通过蚊子传染的，个人比较难以预防。不过，出门多抹些避蚊水，夏天少在公众场合久留，自己家里挂个蚊帐，也基本上可以避免中招了。在印度几年，我认识的中国人中，还没有得这几种病的。

回想未到印度之前的心惊胆战，确实有些过虑了。人家也是十几亿人民，六千年文明，怎么我一个中国人就不能生存了？当然，该做的预防措施照做就是了。

诸多生活细节，和预想差别很大，让人大跌眼镜的还有很多。

比如，印度其实也是没有所谓“印度神油”的。如果哪位从印度买了神油或者谁送了神油给你，一定是当地的华人或者商贩特供给中国人的。印度人根本就没听说过神油为何物，更谈不上生产、使用了。