除了礼仪做法之外，还有一项不太简单的工作，那就是必须注意不要站到雇主的头上去。

如果想要知道睡袍、晚宴服或帽子上刀痕的处理方法的话，问我就行了。只要用少量的透明指甲油涂在洞的内侧就可以了。

家政课虽然没有将工作时必要的技能全部教完，不过那些是随着时间慢慢学习的事情。在我成长的信徒共同体中，教过只要在浓盐水中制造蜡烛就不会滴下蜡油，使用前放在冷冻库里保存就可以了。这就是在那个世界的生活智慧。还有教过用还没煮过的意大利面来点燃蜡烛。我在其他人的家中从事清洁业十六年，从来没有人要我拿着点着的意大利面到处闲晃。

在家政课中被填鸭式塞入脑中的知识，实际上在外头的世界没有什么用处。

要举例的话，没有人教过用绿色的化妆液可以让因为被打了巴掌而变红的肌肤看起来比较不显眼。有被戴有钻戒的淑女以手背甩过巴掌的绅士们，应该要记住下次用棒状的止血药来止血就可以了。只要用瞬间接着剂稍微涂在裂痕上，就算在电影的试映会上被照了照片，也可以留下看不出裂痕或伤口的微笑。

只要为了需要擦拭血迹的时刻而随时准备好红色的食器用擦布的话，就可以省下要去除血渍的麻烦了。

根据行程表的话，我应该正在研磨切肉的菜刀。

关于今晚的晚餐，我将大致上的情形向雇主说明了。

秘诀就是不要慌张，是的，今晚会遇上要跟龙虾搏斗的场面。

装盐的瓶子应该会有一个。在烤牛肉之后会端出一道鸟兽肉料理，是乳鸽肉。那是羽毛还没有长齐的鸽子，如果要说比龙虾还要难以食用的东西的话，就是这一道了。穿着彷佛是在解剖般的正装，然后全体客人就会开始进行将大量的小骨取出来的作业之中。餐前酒之后是红酒、汤品配雪利酒、龙虾配白酒、烤牛肉是红酒、在满是油脂的乳鸽试炼之中是另一种红酒。大概在这个时候，铺在桌上的纯白桌巾上应该会浮现被全体客人们弹出来的调味汁及酱汁或红酒所形成的群岛大海吧？

这就是我的工作的现实情形。不管是在条件多好的派遣处，也不会被询问男性的主宾应该要坐在哪一个位子上。