但很明显，宫廷和贵族的品味与时尚影响的范围只能波及资产阶级中的上层，也就是那些能够经常出入宫廷，与贵族有密切接触的资产阶级。而资产阶级中的中下层既然不能为宫廷和贵族所接纳，也就干脆公开地表明自己具有完全不同的品味和时尚，这是工业革命带来的巨大的影响：“工业革命对资本主义社会结构的影响，在表面上不那么剧烈，在实际上却更为深远。因为工业革命创造出与官方社会并存的资产阶级新集团，这些集团是如此之大，以致无法为官方社会所吸收，只好吸纳了其顶层的少数人。但这个新集团是如此地自信和具有活力，他们并不希望被吸收，除非是在依他们所提的条件上。”⁷ 财富和知识的积累使得这个阶级有充分的信心去掌握这个世界：“他们富有，而且在那个年代变得更为富裕。他们先是充满极为强烈和强悍有力的自信心，这种自信心是因为他们属于这种人：其亲身经历已向他们表明。天命、科学和历史已经会聚在一起，准备将世界交给他们。”⁸ 这一阶层既然已经具有一定的经济的、社会的力量，他们会借助各种形式来表达出自己特有的品味和时尚。巴尔扎克非常清楚地指出：“在这个时代，……家财万贯的搓澡工的私生子、有才能的人与伯爵的儿子拥有相同的权利，人与人之间的区别只能体现为内在价值的不同。这样，在我们的社会，区别消失了，有的只是些微差异。这样，生活的艺术，高雅的风度，还有我们说不上是什么的东西，这些完整教育的成果，便成了有闲人和忙碌人之间唯一的藩篱。如果存在特权，那也是源于道德上的优势。由此，良好的教养、纯净的语言、优雅的举止、大方的打扮、住宅的装潢，都受到绝大多数人的高度重视。”⁹

我们看到，到了18世纪，即使是宫廷和贵族的品味与时尚也发生了很大的变化，原来烦琐的、豪华的、艳丽的时尚越来越多地被简洁、雅致、得体的时尚所代替。在这方面，不能不说是出身于资产阶级下层的艺术家们承担了品味与时尚的创造者的角色，但这样的时尚尚未占据主导的地位。在玛丽·安东奈特的宫廷里，勒布伦和罗斯·贝尔坦已经在扮演着这个角色了。我们前面提到玛丽·安东奈特有一次因穿一件细棉布宽松女裙让勒布伦画像，还引起了政治上的轩然大波。福克斯在《欧洲风化史》中提到一段话，对于资产阶级的品味和时尚在宫廷品味和时尚占主导地位的社会中的命运作了形象的表达：“法国的宫廷伯爵梯利在回忆录中对一名年轻妇女作如下描述（事情大约发生在1785年）：‘她第一个告诉我，说女装（洛可可式服装）很反常，既不方便，又没有风韵，甚至有损健康。她不穿连衣裙，而穿一件罗马式的短袖白色长外衣，在胸部下面束一条粉红色的带子。全部头饰就是头发上插的一朵小花。我从来没有见过更美丽的服饰、更高贵的轮廓、身体的某些部分更恰如其分的袒露。真令人难以想象有比她的装束更有吸引力、更朴素的了。仿佛她的存在就是为了使亲近她的人得到幸福。她很热心地为我写了一张便笺，简明扼要地说明了她的整个装束。我把这张便笺给我认识的几位巴黎妇女看了，可是她们当时都不敢在自己的服饰中采用古希腊罗马式的优雅和明智。不过也应当承认，这种装束适合另一种气候，而不是巴黎的气候。在巴黎，不止一个美貌的女郎由于轻盈的服装而殒落，就像早开的花朵在寒流袭来时，因为缺乏保护而凋零一样。”¹⁰ 这一段话透露出很多的信息。可以看出，这种后来被称之为新古典主义的时尚即便在贵族的眼中也已经被认为是美的，烦琐的洛可可样式的服装不再具有魅力而被厌弃了，其中虽然也提到实用的理由，但若不是品味发生了改变，实用的理由很少能成为时尚产生的原因。这种新古典主义的时尚在勒布伦的肖像画里常常可以看到。