怎样吃能控制“三高”（全彩版）

　　《怎样吃能控制“三高”（全彩版）》分为三章，第一章主要是针对广大患者迫切想要知道的一些问题作了深入浅出、详尽明了的介绍，具有很强的针对性和指导性，例如“高血压的危害、糖尿病的个性化营养处方”等。第二章主要是可供“三高”患者食用的食材部分，分为“主食类、蔬菜类、水果类”等，所选食材都是经过实践和临床证明对“三高”病的防治确实有益。并且我们将所选食材，从其营养成分、食法要略、食疗功效、推荐食谱等方面进行了系统的阐述。第三章主要是根据高血压病、高血脂症和糖尿病患者不同病征，分别设计与其相应的全天食谱。

　　孙树侠，教授，研究员，现任中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长，世界卫生组织健康教育与促进合作中心学术委员会委员、中国健康教育协会常务理事、卫生部和国家文明办社区教育健康专家、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、联合国工业组织绿色产业专业委员会委员。曾主持多项国家和部委的研究和攻关项目，获8项发明专利，主编20多部专著、科普、教材等书籍。