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到MASA家学幸福料理

到MASA家学幸福料理
作 者: (日)MASA
出版社: 河南科学技术出版社
丛编项:
版权说明: 经版权方授权连载试读部分章节,全本请购买正版图书

内容简介

  专为料理新手设计的快乐食谱进阶版,依旧承袭MASA做菜图解详细、做法简单明了易懂的原则,加上MASA独特风格的互动式贴心提醒,设计出创意十足的101道温暖料理。有MASA的家常菜、健康养生料理、便当菜、电锅食谱、素食食谱与简单点心,还有MASA最爱实用的食材大公开!简单的绝妙好滋味,不但让人心情愉快,也会让您恋上在自家厨房做菜的感觉。欢迎来到MASA家,跟着MASA学幸福料理,有趣的快乐时光就要开始咯!

作者简介

  MASA(山下腾),日本人MASA,是典型的宅男厨师(每天宅在家里研究和制作各式料理)。以前在日本是法国餐厅的厨师,后来去加拿大学习英文和商业管理,并开了自己的餐厅。六年前,MASA搬到台湾,在餐饮店担任料理顾问。在国外生活了十几年,MASA发现不管哪个国家的人都觉得,煮菜=很累+很辛苦+很麻烦,所以他想修正这个方程式,使之成为“煮菜=好玩+快乐+幸福”!于是,他以“20年的厨师经验+(初级的)可爱中文+(水平一般的)英语+(一点)电脑知识+(凑合的)料理摄影技术”,开始在博客中教新手如何做菜。MASA目前担任“山喜屋”的行政主厨,是“4F Cooking Home”的超人气厨师,同时担任YWCA儿童烹饪课的讲师。著有《到MASA家学幸福料理——温暖料理新手的101道贴心食谱》一书。
目录
正文
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(1)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(2)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(3)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(4)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(5)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(6)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(7)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(8)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(9)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(10)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(11)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(12)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(13)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(14)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(15)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(16)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(17)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(18)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(19)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(20)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(21)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(22)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(23)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(24)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(25)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(26)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(27)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(28)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(29)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(30)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(31)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(32)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(33)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(34)
《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(35)《到MASA家学幸福料理》MASA的家常菜(36)
《到MASA家学幸福料理》MASA的健康料理(1)《到MASA家学幸福料理》MASA的健康料理(2)
《到MASA家学幸福料理》MASA的健康料理(3)《到MASA家学幸福料理》MASA的健康料理(4)
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