正文

《深夜十堂》知识老厨现身说法(2)

深夜十堂 作者:李敖


年轻人同样也遭遇这个问题,当国家安顿下来了,没有敌国外患了,这时候你要怎样发展你自己?对一个女孩子而言,她可能觉得打扮得很漂亮,穿了好衣服,擦了香水就是最好的一种选择。可是除此之外,也有另外的选择,好比我写过一本剧本《红色11》,讲台湾最后一代共产党。1949 年台湾牢里的共产党都很快乐,天天唱《马赛曲》,为什么?因为他们认为台湾快解放了,中国要统一了,那时候我们就出来了,一起来做建国的工作。殊不知,台湾能够在国民党伪政权的统治之下拖下去,不但拖过了1949,也拖过1950、1951、1952……一路拖到今天。在漫长的拖的过程里,这些共产党统统被枪毙掉了。可是他们是为理想而死的人,共产主义代表了一种人类最高的理想--“各尽所能,各取所需”,我能做的事情,没有保留,全部做出来;我需要的东西,适可而止,能吃一个馒头绝不要两个。共产主义就这样子啊,这个道德标准是很高的,人类做不到是因为道德不够,不是主义本身不好。

我必须说,这种为了理想抛头颅、洒热血、自我牺牲的人生观,现代人已经很陌生了。这个世界慢慢在变,变成了大家吃喝玩乐,过好日子却没有理想。这就是为什么我会对这种老牌共产党始终保持向往的原因。对现在的我而言,我心里常常出现一个画面,就是多少年以前我在一个电视节目里看到的,一个意大利老厨子在教别人如何做菜,他穿着西装,吊个背带,打着领结,袖子卷起来,白发苍苍一个老先生,把做菜当成一门艺术,在那种又像餐厅又像客厅的厨房里,用他胖胖的手切菜、配作料,一边唠叨,一边示范,说错了再更正都没关系。


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