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日美学者对于流通·零售业的见解(3)

华堂经营力 作者:(日)边见敏江


下午茶时间

关于日本零售业的革新和华堂集团方面,前文所述指导学习“华堂”案例的W.J.萨蒙教授(哈佛商务管理研究生院零售学教授)作为“21世纪对零售业的建议”阐述了他对Chain Store Age的见解。

萨蒙教授是美国·加拿大7-11便利店的所有者,1992年是联营店南部地区负责人之一。

以下记述了他对“华堂”考察的要点,由此可以了解当时的美国人是怎样看待日本的零售业的。

日美零售业的差异

多年前我曾有幸在哈佛商业管理研究生院带领团队对“华堂”进行案例分析的考察,借此机会我对日本零售业以及华堂的相关问题有了很好的了解。

在我看来,日本和美国的零售业之间明显存在很多重要的差异。

第一是高额的土地价格和各项规章制度,第二是复杂的流通渠道,第三是独特的交易习惯,除这些差异之外,日本的零售业在顾客服务等方面也具有很多独到之处。另外,普遍看来日本的零售价格比美国要高……对于特定商品的进口规定、对中小零售商破产的担忧,不接受零售商之间价格竞争的制造商、批发商的态度,这些都导致日本零售价格层层攀升。

华堂的贡献

即便在这样的大环境下,华堂通过在7-11便利店和华堂店铺所展开的销售活动为提高消费者的幸福感和流通机构的改革作出了巨大贡献。

华堂以及7-11便利店之所以在同其他公司的竞争中一直处于优胜地位,还有其他的重要原因。

为了让每一家店铺都竭尽所能地满足消费者的需求,华堂将重点放在提供高品质的商品和服务上,以此为出发点来制定经营管理体系,这便是华堂和7-11便利店的竞争手段。


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