随着我国经济形势的好转和相关扶持政策的出台，小微企业拥有了一个良好的发展前景。作为绝大多数小微企业生产经营过程中的一部分，有关产品的问题一直颇受广大企业主关注。虽然对于小微企业而言，产品品种单一、同质化现象严重等问题时常发生，但其自身也有“船小好掉头”的优势，在产品生产、经营方式的转变上更加灵活、快速。与大中型企业相比，小微企业往往能对市场的需求变化做出更加及时的调整。在市场中正确定位企业的产品，使自身产品更好地满足消费者的需求，进而得到消费者的青睐，是每位小微企业主的目标。

宜信公司《2011小微企业调研报告》显示，一半还多的小微企业属于批发零售业和住宿餐饮业，其他行业的产品类型又相对宽泛和零散。因此，本章将以批发零售业和住宿餐饮业为突破口，围绕着对这几大行业相关产品问题的讨论，展示小微企业应如何正确地生产、销售和推广自己的产品。

产品理论

首先，我们来说明一下什么是产品。产品，业界比较规范的定义是指能够提供给市场，被人们使用和消费，并能满足人们某种需求的任何东西，主要包括：有形的物品，无形的服务、组织、观念以及它们的组合。也就是说，企业生产出来的具体物品是产品，比如椅子、蛋糕、卫生纸；企业提供的服务也是产品，比如餐饮业和住宿业的服务。因此，产品不仅仅是实际存在的物质，也包含了无形的服务等。

其次，我们来了解一些解决产品相关问题时用得上的理论依据。了解和掌握了这些理论基础，你就可以在实践中灵活运用，制定适合小微企业自身情况的解决方案。

理论基础主要涉及两方面的内容：市场需求理论和产品定价理论。这两种理论对于小微企业主如何把握消费者需求、了解影响市场需求的因素、制定合理的价格具有重要的指导意义。

市场需求理论

市场需求理论是在个人消费需求理论的基础上建立起来的，研究的是消费者对商品需求的总和。需求是指在市场中，消费者愿意并且能够购买的商品数量。一般来说，产品价格越高，消费者愿意购买的数量就越少。但是，也有一些产品是例外，比如奢侈品。考虑到小微企业所处行业的特殊性，此类产品不在本章讨论范围之内。