有个同事认真而且神秘地问我:“黑豆煮水是可以美容吗？”我想了想，有点心虚地说：“那不就是豆浆吗？”她蒙了，也有点失落，我拎出了这么个家常的东西，显然冲淡了她如获至宝的兴奋，她原本是想把自己的美貌寄托在这个秘方上的，却被我的一句实话败了兴。

河北有个女诗人叫赵丽华，她创了一种叫“梨花体”的新诗。赵诗人将那些废话排列成诗歌模样的时候，估计一定也带着“黑豆煮水能美容”的虔诚，只是她的文字和黑豆一样，实在是太卑微了，难登文学神坛也不入医学殿堂，于是就成了人们耻笑的谈资。诗人们相约去北京西郊摘桃子，问我去不去。

我说要是研讨我就不去了，但摘桃子好玩，远胜过赏花。我坚决不能容忍那些在公共场所的卫生间大便后不冲刷便池的人。赵诗人的创举使本来就已经式微的诗歌雪上加霜，这一点上，倒是和“黑豆煮水”的杀伤力类似，只是后者殃及的是我们赖以生存的医学，特别是中医，它因此有了被妖魔化的趋势。

有一次开会，有个对中医感兴趣的人，亮开她的手掌问我：“据说这儿有个穴，只要按着疼了，就说明你胃不舒服，真的吗？”我常遇到这样的人，他们接着还会要求我给摸摸脉，想看看自己的肝脏、肾脏上长没长东西。我对这种视我如巫医者极其鄙视，我更加鄙视的是他们放着一目了然的B超、CT不做，非要自己故弄玄虚。

我只能捺着性子告诉她：我不知道这个穴，也没听说过这种揣测方式。更重要的是，难道你都迟钝到了连胃不舒服都不能直接感受？非要通过一个穴位的异常来获知？

遗憾的是，这种等同于“郑人买履”的智力，却在中医的传播中大行其道，“黑豆煮水”的神秘传说只是其一。

中医确实“药食同源”，上餐桌的食物有很多是可以入药的，比如莲子、山药、山楂，但这并没有消减医学的权威和严谨，也没有用食物代替药物的可能。要知道，任何入药的食物，在处方中最多是辅佐，否则，一个对某种疾病有命中效果的食物，怎么可以举国同吃。

其实，中医与巫术的分界早就很清楚了，即便是普通百姓，也不会都对“黑豆煮水”如此景仰和痴迷。比如我妈，虽然用大米煮水煮了一辈子，但她始终低调地把那种可以治疗饥饿的东西叫做粥。

九九归医：怎么判断一个正规的中医

判断一个中医是不是正规的，有几点很重要。

首先，是不是大包大揽地告诉你，几服药就见效，为此让你把正在吃的西药全部停掉，不管你是不是因为血压180/100在服降压药，是不是因为血糖控制不好在打胰岛素。中医能发展至今，就是因为从不排除借鉴新的观念，除非西医的治疗有明显的毒副作用，中医又有办法可以规避时。

其二，是不是只治一种病。虽然是术业有专攻，现代医学也分科很细，但中医是个整体医学，即便是皮肤病也要通过全身调理。所以，一个优秀的中医专家，应该是个全科的。

其三，是不是有很多头衔，很多社会职务，而且多是冠名“世界”“国际”甚至“美国”“英国”者，唯独不在任何一家国内的正规医疗机构坐诊。中医是中国“国粹”，中国的病人也最多，水平最高的中医肯定在我们身边，正规的医疗机构更可以帮助把关医生的资质。