现在的老戴，在股东眼里是一位忠实可靠的董事长；在员工眼里是一位高瞻远瞩的好领导；在同行眼里则像是一个传奇。短短的8年里，他在这个传统行业里取得的成就简直不可思议。而对于大多数非商界的普通人来说，则更像是神话。现在当朋友问我，最近你在忙什么啊？我就告诉他们我在研究一个卖鸭脖子的企业，然后我会问他们，你猜人家卖鸭脖子卖出多少钱来？当我说出那个数字，几乎所有人都瞪大眼睛，倒吸一口气。听上去太神奇了。

这种神奇事业背后的老戴究竟是一个什么样的人？我特别要呈现的是什么样的经历塑造了他现在的样子，使他做出这样或是那样的选择，使他形成判断对的或是错的尺度和标准。这还得从他的年少时期说起。

放养出来的孩子

放养这个词本来是不该用在老戴身上的。老戴要说起来还是个书香门第，他爷爷早年在日本留学念了博士，学的是园林专业，据他父亲说和鲁迅都挺熟，在当年算得上是个相当大的知识分子。这样的读书人家本应代代相传，到老戴这一代理应从小就接受严格的家庭教育，到了周末还得上兴趣班，学学钢琴、画画什么的，平日里有空也应该经常看书学习，少有闲暇时间，又怎么会变成放养出来的孩子呢？

当年日本侵略中国，到处烧杀抢掠，老戴的爷爷有一颗淳朴的爱国心，见祖国的大好河山在小日本的践踏下支离破碎，心中愤恨难解。一介书生，不能疆场报国，他干了一件符合他专业的抗日义举，把日本人在武汉中山公园种植的樱花之类日本花木给弄死了，事情败露遭到日军通缉，于是逃亡到湖北一个叫云梦的地方。

老戴的爷爷人很老实，家里人都说他是个书呆子。抗战时期通货膨胀严重，别人领了工资都换成银元金条之类的保值，而他从来没在这方面留心，不善理财，也无甚积蓄。这逃亡的一路，大约是既惊且疲，长途奔波中大病一场，生命垂危。逃亡路上遇到同乡，于是托同乡回家将病危之事转告家人，可惜待家人前往寻找时迷失了方向，未曾发现爷爷踪迹，最后客死他乡，尸骨都没有找到。

老戴的父亲在动乱年代的单亲家庭中成长。真是命运弄人，老戴的奶奶下肢瘫痪，丧失了劳动能力，老戴的父亲事母至孝，在十三四岁的时候就得负担母亲、弟弟和自己的生活。为了养活一家三口，老戴的父亲把面粉做成粑粑，每天用扁担挑出去卖，有时饿了自己都舍不得吃，等把粑粑卖了钱就买些粮食回家给家里人做饭。要放在今天，那是一个感动中国的故事，但那个时代，山河破碎，千千万万的中国家庭都有不幸的遭遇，而可怜老戴的父亲连饭都吃不饱，哪还谈得上接受教育呢？到后来还是上夜校学了电工手艺。这种童年艰辛的经历塑造了老戴父亲非常自尊的性格。老戴的哥哥回忆，因为他爷爷家是个大家族，所以有一些堂表亲也是1949年后当干部的，可除非人家来请他，他自己从不主动去走动。在那个经济困难的年代，别人到家里来做客，他哪怕借钱，都要请人家吃一顿像样的饭。